紫包菜怎么弄好吃视频?紫包菜最好吃的做法
7562024-09-28
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本文目录
醋熘紫包菜
脆而爽口有嚼头,夏天开胃素菜紫包菜,颜值高营养价值更高。
食材准备
300克紫包菜,50克青椒
葱段、蒜末各少许,15毫升陈醋
5克白糖,3克盐,2克鸡粉,水淀粉、食用油各适量
材料:紫甘蓝100克、圆白菜100克、香叶2克、醋25克、盐3克、芥末2克
做法:
1、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟。
2、月桂叶、醋、芥末混合,加水以小火煮3~5分钟成汁。
3、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。
1
紫甘蓝洗干净切好。
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2
五花肉洗干净切块。
3
锅里倒入少许花生油,放入五花肉煎出油。
4
倒入紫甘蓝,飞入点水,大火翻炒两三分钟,加入少许生抽跟盐翻炒均匀即可上锅
1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时
2、豆腐皮洗净,切成丝
3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好
(拌起来容易入味)
4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起
5、开火,稍有,把花椒炸香捞出
6、葱末和干辣椒放到油里,炸香
7、炸好的葱油凉温,泼在豆腐丝上
8、放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即
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