大家好，如果您还对用虾包饺子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用虾包饺子怎么弄好吃的知识，包括大虾饺子最正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鱼籽包饺子的做法
2. 用大虾包水饺怎么调馅
3. 大虾馅饺子家常做法
4. 大虾饺子最正宗做法

鱼籽包饺子的做法

材料：鱼籽200克、虾仁50克、猪肉500克、芹菜适量、粉丝1小把、盐少许、生抽适量、花椒粉少许、胡椒粉适量、蚝油半勺、香油5克，面粉适量

操作步骤：

第一步，把虾仁整理干净，剁成碎末，装盘备用。

第二步，把准备好的猪肉馅倒入虾泥中，再加入少许葱姜碎末，加入适量的冷水，顺着一个方向搅打上劲，如此反复加4次冷水，一直到肉馅比较粘稠的状态。

第三步，把芹菜清洗干净，然后剁成碎末，加入少许油先拌一下，再倒入装肉馅的盆中。

第四步，取出一把粉丝，用开水烫软，然后冲洗干净，剁成碎末，放入肉馅中。加入少许生抽，适量盐，少许胡椒粉，花椒粉，蚝油，黑芝麻香油，然后搅拌均匀，这样我们的肉馅就调好啦。

第五步，我们用面包机和面：500g面粉加入300ml水，2克盐，搅拌均匀，揉成面团，然后醒发10分钟备用。

第六步，取出醒发好的面团，揉成长剂子，然后切成小剂子，压扁，擀成一个个的饺子皮。

第七步，包饺子。取出一个饺子皮，放入掌心中，放入适量的饺子馅再加入一点鱼籽，把饺子包好，一个个码放整齐。

第八步，煮饺子。蒸锅里多加一点水，大火烧开，然后放入2g盐，倒入包好的饺子，大火煮开，水开后点入少许凉水反复3~4次点入冷水，待饺子浮上来捞出装盘即可。

用大虾包水饺怎么调馅

用料：饺子皮60张、猪肉500克、虾仁200克、水50克、白菜心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺

鲜猪肉虾仁馅儿饺子的做法步骤：

步骤1、猪肉绞碎，加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁

（别太小），菜心、葱切丁剁碎，倒入猪肉一起，再加入姜末

步骤2、加花生油，耗油，盐，鸡精，胡椒粉调味

步骤3、再准备1/3碗水，少量多次加入肉馅里，顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟，这时馅儿已经变成半凝固状态，拿出来就可以开始包饺子了

步骤4、饺子好不好吃主要靠馅儿，饺子皮是买的加工好的，吃饺子其实很方便。可以一次多包点冰起来。

步骤5、用盒子装好放冰冻里，饺子才不会干裂开！

步骤6、煮一锅，很美味。煮饺子很简单，水开后下饺子，煮沸后倒点凉水，再煮沸再倒凉水，反复倒三次凉水就好了，这时饺子也全部浮起来了

步骤7、好了盛出来吃了

大虾馅饺子家常做法

1、先将肉剁成肉泥、虾留3分之1剁成泥，另外3分之2切小颗粒状，玉米粒按喜欢放，香葱切碎铺上

2、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺、土鸡蛋一枚，生粉一勺、黑胡椒一点、一勺蚝油，半勺鸡精，最后淋上热香油拌匀，那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料，融入到一起。

3、包饺子，注意细节就是包的时候不要漏馅，每一个饺子里面都放一颗虾仁，这样吃起来更好吃一点，多余的饺子可以放到冷冻柜保存

4、起锅烧水，水半开的时候放入饺子，煮到浮出水面，然后倒入一碗冷水，再次煮到浮出水面就熟了。

5、煮饺子期间，烧好开水，做一个汤料，碗里放入盐一点，生抽，酱油一丢丢，葱花，水开后倒入碗中做个底料

大虾饺子最正宗做法

大虾与韭菜配一起包饺子。将大虾剁成泥状，韭菜洗净切碎，与虾泥混在一起，添加各种佐料，饺子馅就做好了，用饺子皮包成饺子，下锅煮熟就可以了。

关于用虾包饺子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。