竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
6422024-09-29
很多朋友对于甲鱼砂锅粥怎么弄好吃视频和甲鱼粥怎样做,最简单的甲鱼粥做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.先将甲鱼剁掉头,去掉硬盖、尾和爪尖,除去五脏,洗净,削成小块,在开水锅中煮一下,捞出刮去黑皮
2.炒锅烧热、下猪油,投入甲鱼,炒至无血水时加入黄酒、葱
(切段)、姜
(切片)、肉汤,烧开,改用小火炖烂,将甲鱼骨刺及葱、姜拣去不用,再加入淘洗干净的糯米、精盐熬煮成粥,调入胡椒粉即右
食材主料甲鱼1只珍珠米1杯辅料茶油适量盐适量小葱适量生姜适量香菜适量冬菜适量步骤1.甲鱼杀好斩块
(我叫商家斩好的,回来洗干净就好了)
2.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水3.珍珠米淘洗干净4.生姜切片5.甲鱼,珍珠米,生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲6.期间把小葱和香菜切末7.大火烧开捞去浮末转小火8.放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟9.放入冬菜再滚十分钟10.关火放入葱花和香菜末就行了小贴士没有茶油,放点其它植物油也行,也可以放点板栗一起煲。孕妇忌吃
所需材料
甲鱼1只,糯米100克,肉汤1250克,精盐、料酒、猪油、胡椒粉、葱头、姜块各少许。
美食制法
先将甲鱼杀洗干净,剁成小块,在开水锅中煮一下,捞出,刮去黑皮,待用。然后将炒锅烧热下猪油,投入甲鱼,炒到无血水时,加入料酒、葱、姜、肉汤烧开,用上火炖烂。将鱼骨刺及葱、姜拣去不用,加入洗净的糯米、精盐煮成粥,调入胡椒粉即可。
先将鱼与虾切成碎状
(鱼要剔刺,下要过水),粥的话就与平时一样的煮,等粥开了一次时就要把虾煮进,等到要好了的时候再下鱼的,然后再慢慢的熬一段时间就可以了。
(当然可以在煮的时候加少许的盐)
关于本次甲鱼砂锅粥怎么弄好吃视频和甲鱼粥怎样做,最简单的甲鱼粥做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。