这篇文章给大家聊聊关于红花豆怎么弄好吃窍门，以及红花豆，水煮几分钟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 白花豆的吃法和做法
2. 红花豆做米饭煮多久能熟
3. 花豆怎么煮容易烂
4. 红花豆，水煮几分钟

白花豆的吃法和做法

用料

白花豆约200克，小葱1根，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉少许

做法步骤

步骤1

买回来的白花豆剥好

步骤2

豆子剥出来白底红花很漂亮，只是买少了，剥出来只够一小盘，只够1-2人份

步骤3

把剥好的豆放到清水里煮20-30分钟

步骤4

煮到用手指一捏可以轻松脱皮捏碎，沥干水备用

步骤5

炒锅里烧热少许油，放入豆子快速翻炒

步骤6

放入盐、花椒粉、胡椒粉翻炒出花椒香味

步骤7

翻炒至部分豆子开始脱壳，出锅前撒上葱花

小贴士

花椒的量可以根据自己的喜麻程度增减，胡椒粉不要太多，一定要比花椒的量少

建议急火快炒口感会外香里糯

红花豆做米饭煮多久能熟

1－2小时

用电饭煲煮红豆粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率等因素有很大的关系，一般情况下，红豆的量越多，煮的时间越长，而用功率较大的电压力锅煮会比普通电饭锅所需的时间更短，所以无法明确具体所需的时间，一般多在1-2小时不等；若是电饭煲跳转后红豆粥没有熟，可以将其稍微放凉后再继续煮。

花豆怎么煮容易烂

1、花豆在煮之前可以先用清水提前浸泡6-12小时以上，之后换水再煮，否则里面会有杂质，一般用高压锅煮花豆20分钟能熟。

2、冷冻后再煮花豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，可以将花豆一般泡1钟头。泡过之后放到电冰箱里冷冻一小时，随后再加水煮，水开后转文火，1个三十分钟就可以了。

3、煮开后多加几次凉水用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。

4、把花豆干炒一下花豆清洗干净，过水的花豆直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让花豆很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮出来的粥又软又烂。

红花豆，水煮几分钟

在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。

充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。

文章分享结束，红花豆怎么弄好吃窍门和红花豆，水煮几分钟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！