今天给各位分享荞麦面粉和红豆怎么弄好吃的知识，其中也会对荞麦大发糕家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 荞麦米怎样熬粥才好吃
2. 荞麦红豆薏仁一起煮食功效
3. 荞麦大发糕家常做法
4. 红豆麦仁粥的正确做法

荞麦米怎样熬粥才好吃

1、主料：赤豆50克、糙米20克、燕麦米30克、荞麦米30克。

2、辅料：红糖40克。

3、赤豆、糙米、燕麦米、荞麦米用清水淘洗两遍后，浸泡1小时。

4、砂锅中放入适量清水，大火烧开后，转成小火，把淘洗干净的米和赤豆放进锅里，搅拌均匀。

5、粥烧开后转成最小火，盖上盖子，慢慢炖煮1至2小时。

6、把红糖放进锅里，开小火再煮30分钟即可。

荞麦红豆薏仁一起煮食功效

红豆含营养丰富，利尿、消肿、补血的效果很好；薏米是生活中的一种非常常见的食物，是人尽皆知的祛湿佳品；荞麦为一年生草本植物，有理气止痛、健脾利湿的功效，三者可以在一起饮用，因为三者的功效都非常的多，具体如下！

薏米的功效

1、滋补作用

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、防癌抗癌

薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜

薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气

薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂

薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐

(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。

红豆的功效

1、补血养心

红豆含非常多的粗纤维物质，具有降低血脂以及血压的功效，而且红豆中含有的铁元素也是非常的丰富，大能够行气补血，非常的适合女性服用。

2、祛湿清热

红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。

3、利尿消肿

红豆可刺激肠道，有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、祛压降脂

红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

5、抑癌抗瘤

红豆能延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。而且红豆能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

6、通乳生乳

红豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

7、降脂瘦身

红豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。

荞麦的功效

1、净化血液,降血压

荞麦里含有一种名叫芸香甙的营养成分,这种营养成分能降低我们血液的粘稠度。荞麦可以避免我们的血液过于黏稠导致的血小板凝结和血栓的发生。另一方面,食用荞麦的人血压也维持稳定,不会太高。因为荞麦能还原我们体内的三价铁,从而使我们的血压维持正常。

2、降血脂,保血管

荞麦中的芸香甙除了能降低血压以外,还对血脂有很好的降低作用。它能调节我们的胆固醇含量,使我们体内多余的胆固醇得到及时的排出。而且芸香甙还能强化我们的血管,特别是微血管,能使它们更有韧性。常食用荞麦可以达到降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率的效果,同时,降血压和血脂及预防脑中风也可以通过饮用荞麦来实现。

3、预防糖尿病,胆结石

荞麦里还含有一种类似胰岛素的物质,能发挥与胰岛素相仿的作用,能有效的降低血糖。

温馨提示：

薏米主要作用是利水渗湿，脾胃的功效，同时薏米还有兴奋子宫的作用，所以孕妇是不建议喝的。而小孩三岁以下肠胃还未发育健全，也是不建议喝的。

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荞麦大发糕家常做法

1、材料荞面50克，面粉50克，白糖20克，蜜红豆20克，无铝泡打粉3克，水100克；

2、做法，所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中；

3、搅拌开来；

4、加入水，搅拌成面糊；

5、用刷子把容器刷油，这样是为了防沾；

6、将面糊倒入；

7、盖上盖子，不用封死，也可以用保鲜膜包上；

8、冷水上锅，中火，蒸30分钟。

红豆麦仁粥的正确做法

原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克做法：1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

OK，关于荞麦面粉和红豆怎么弄好吃和荞麦大发糕家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。