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本文目录

1. 熟红薯干怎么做好吃
2. 晒红薯干怎样晒好吃又快干呢
3. 地瓜干放干了怎么变软地瓜干太干了怎么样好吃
4. 白霜地瓜干的做法

熟红薯干怎么做好吃

晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品，以下是一些建议：

泡水：将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化，这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长，否则会影响口感。

做甜品：将泡软的熟地瓜干切成小块，加入糯米粉和适量的水，揉成面团，再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等，煮熟后可以沾上椰丝、

晒红薯干怎样晒好吃又快干呢

这样晒：在连续晴天的时间里，把红薯的外皮削掉，用专用的刀具把红薯切成半厘米厚的片，切的要均匀，然后摆放在晾筐里，均匀摆开，不能叠放，放在阳光下暴晒，每天翻动一次，使受热均匀，水分散发的快，大约需要一周的时间，红薯干就晒干了，这样晒干的红薯干营养丰富，随时可以使用。

地瓜干放干了怎么变软地瓜干太干了怎么样好吃

地瓜干放干了很硬不好吃，教给你变软的方法，准备好一个干净无水的小坛子，把干硬的地瓜干放到坛子里，用干净的保鲜膜包好坛子口，保鲜膜多包几层，用绳子把坛子口扎紧，放到阴凉的地方，放大约一个月左右，打开坛子地瓜干表皮会有一层白霜，这样地瓜干就会又软又甜了，不着急吃的话，也可以密封更长一段时间。

白霜地瓜干的做法

白霜地瓜干具体做法如下：

主料：地瓜2000g

步骤：1、地瓜洗净。

2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟。

3、自然排气后，取出晾凉。

4、去皮后，切成自己喜欢片或条。

5、平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒。

6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存。

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