很多朋友对于生烫牛肉片怎么弄好吃和海拉尔生烧牛肉怎么做，急不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 松茸烧牛肉好吃吗
2. 烫的牛肉怎么调
3. 家常烧牛肉的正宗做法
4. 海拉尔生烧牛肉怎么做，急

松茸烧牛肉好吃吗

牛肉炖松茸好吃的做法

食材：干松茸1把、牛肉2斤、土豆1个、胡萝卜1根。

调料：蒜片1撮、丁香3粒、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜片1撮、大料3一4个、葱段1撮、老抽酱油半汤匙。

做法步骤

步骤1：牛肉洗净切小块，锅放入牛肉块，开锅去掉血沫，看到锅中清汤就可以了

步骤2：干松茸用水泡开，洗净备用，葱，姜，蒜备齐，花椒，大料，丁香，桂皮放入调料盒中

步骤3：血沫去完，锅中清汤放盐，酱油，调料盒，松茸菌，盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟即

步骤4：胡萝卜，土豆另用炒锅先炸段生，等煲到一小时三十分钟时，把段生土豆，胡萝卜块放入煲制入味即可成入碗中享用美味

烫的牛肉怎么调

准备以下物品：醋500ml，香油，盐半小匙，蒜2-8瓣，小葱

（葱叶+葱白）1段，香菜1-5棵。

、将蒜、葱、香菜处理干净，做以下工作：蒜

（拍扁后切碎），葱

（斜切成小中段或长段），香菜

（切段，叶子也要）

、牛肉取出后切片或切丝

、将刚刚准备好的蒜、葱、香菜洒在牛肉片或牛肉丝上

、将500ml醋倒入

、搅拌的同时加入半小匙盐，尝一下咸淡

、在咸淡正好以后，搅拌的同时加入2--10滴香油

家常烧牛肉的正宗做法

主料：牛肉500克，调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，干红辣椒5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克

家常烧牛肉的做法

1.葱、姜洗净后切成末；

2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；

3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；

4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；

5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可

海拉尔生烧牛肉怎么做，急

红烧牛肉

1、牛肉切块。

锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味葱爆牛肉腱子肉750克

（或黄瓜肉），大葱白120克，芝麻50克

（精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油25克。1、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，出锅。5、食用时，同热大米饭一起同吃，即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。