竹笋烧肉怎么弄好吃 笋子烧肉家常做法
6582024-09-29
本篇文章给大家谈谈粉丝怎么弄好吃的做法,以及粉丝最好吃的十种做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料
卷心菜100先,粉丝一包,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒各适量
做法
1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可。
粉丝可以用来做出很多美食,但它本身的味道比较清淡,需要加入其它的食材调味。粉丝本身味道清淡,需要与其它调味食材一起使用。例如,可以加入瘦肉丝、鲜菇、鸡汤、葱姜蒜等,调味时也可适量放盐、味精等调料。粉丝是一种非常常见的食材,可以制作出很多美食。比如粉丝汤、拌粉丝、口水粉丝等等,都非常受欢迎。在制作粉丝美食时,可以根据个人口味和喜好,选择适合自己的食材和调料,制作出更加美味的粉丝佳肴。
1.蚂蚁上树
粉丝吸足了香浓的肉汁,肉末吸足了麻辣的佐料,鲜香浓郁,麻辣开胃,绝对“饭遭殃”!
原料:
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺
做法:
1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末
2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎
3、鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末
4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀
5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀
6、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀;大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊
7、汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶,关火即可
1.
准备细粉丝300克
2.
将细粉丝放入500克开水,泡熟
3.
包菜50克切细丝
4.
五花肉50克切小片
5.
热锅30克油,放入五花肉煸香,下10克葱姜蒜翻炒均匀。
6.
淋入10克酱油继续翻炒。
7.
放入包菜丝混合均匀,翻炒到半熟。
8.
下泡好的粉丝,加入30克水,
9.
再加5克盐、3克鸡精调味,炒至水干即可。
10.
出锅,成品
粉丝怎么弄好吃的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于粉丝最好吃的十种做法、粉丝怎么弄好吃的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。