葱瓜怎么弄好吃,付瓜做法
5792024-09-23
各位老铁们好,相信很多人对葱瓜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于葱瓜怎么弄好吃以及付瓜做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
付瓜是一道很简单的家常菜,下面是一种比较常见的做法:
所需食材:
-付瓜
(也叫蒟蒻瓜)300克
-葱适量
-姜适量
-蒜适量
-辣椒适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-料酒适量
-食用油适量
做法:
1.付瓜去皮,洗净切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切片备用。
2.热锅凉油,下入葱姜蒜末和辣椒片,煸炒出香味。
3.加入付瓜块,煸炒至变色。
4.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5.加入适量的生抽和料酒,继续煸炒几分钟,直至付瓜熟透,即可出锅。
注意事项:
1.付瓜口感偏软,所以在烹饪过程中不要过度搅拌,以免烂糊。
2.烹饪时间不要过长,以免付瓜变得过软。
3.可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量,以及加入适量的水或清汤提高汁水的浓稠度。
1.
备好食材:伏瓜500克,大葱一根
2.
伏瓜去皮切条
3.
葱撕条
4.
锅里炒冬瓜加半碗水烧熟
5.
来1勺酱油入味
6.
出锅芶芡
7.
装盘,撒点葱丝点缀一下
主料:茴瓜一斤,
辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适量。
做法
1.准备好食材。
2.茴瓜切厚片;青、红辣椒均切丝;香葱切段;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。
3.锅中加水烧沸,下茴瓜片加盖用中大火煮软,捞出沥干水分。
4.炒锅中放油烧至四成热,下青、红椒丝、葱段炒出香味。
5.再下味料炒约半钟。
6.倒入茴瓜片、盐、味精。
7.炒约半分钟后起锅装盘即成。
这样炒的。具体是,香橼瓜500克,酱油20克,冰糖10克,鸡精5克。你可以先把香橼瓜切成片,然后下入锅内,用油炒。然后加入酱油,冰糖,鸡精调味。
葱瓜怎么弄好吃和付瓜做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!