【奶奶的美食教程】

一、食材及步骤

1.食材： - 300克猪肉 - 100克干贝 - 50克虾仁 - 50克豆腐 - 20克青菜 - 20克葱姜蒜 - 适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉 - 适量油
2. 步骤： - 将猪肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟 - 干贝用温水泡发10分钟，虾仁、豆腐、青菜切成块备用 - 葱姜蒜切末备用 - 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色 - 加入干贝、虾仁、豆腐块继续煸炒，加入少量盐、糖、生抽、鸡精调味 - 加入葱姜蒜末煸炒均匀 - 放入青菜翻炒几下，加入少量水焖煮片刻 - 汤汁收干后，即可出锅

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和追求健康的人。

三、禁忌

1.猪肉不要吃太多，过量摄入猪肉会增加人体脂肪，不利于身体健康。
2. 干贝和虾仁等海产品，应新鲜、保存好，否则会影响口感和营养价值。
3. 豆腐中含有石膏，过量食用会影响人体对蛋白质的吸收。
4. 青菜富含维生素C，但过量食用会对身体造成伤害。

四、总结 奶奶的美食教程不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人群食用。这道菜以猪肉、干贝、虾仁、豆腐、青菜为主料，搭配合理，口感鲜美。制作过程中需要注意食材的新鲜度和保存方法，以保证口感和营养价值。