白廊美食做法 【h21】做法一：白廊特色小吃——糯米糍 【h22】材料： - 糯米：300克 - 糯米粉：150克 - 糖：50克 - 椰浆：250毫升 - 牛奶：250毫升 - 芝麻：适量 - 热水：适量 【h23】步骤：

1.将糯米洗净，放入搅拌机中，加入50毫升椰浆和250毫升牛奶，搅拌成糯米糊。
2. 将糯米粉加入糖，慢慢加入适量的热水，揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小球，搓成圆球状。
4. 在热水中煮熟糯米球，捞出沥干水分。
5. 将煮熟的糯米球放入芝麻中，拌匀。 6. 将糯米糍放入烤盘中，用烤箱烤15-20分钟即可。 【h24】适合人群： - 适合消化不良、胃寒、腹泻、手脚冰冷等人群。 - 尤其适合儿童、老年人和孕妇食用。 【h25】禁忌： - 糯米糍属于高热量、高糖分食品，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用。 - 食用糯米糍时不宜同时食用过于油腻的食物，以免加重肠胃负担。 【h26】做法二：白廊传统糕点——芋头糕 【h27】材料： - 芋头：200克 - 糯米粉：150克 - 糖：50克 - 鸡蛋：1个 - 植物油：适量 【h28】步骤：

1.芋头去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入50毫升椰浆和250毫升牛奶，搅拌成芋头泥。
2. 将糯米粉加入糖，慢慢加入适量的热水，揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小球，搓成圆球状。
4. 在鸡蛋中打散，将糯米粉球放入鸡蛋液中，拌匀。
5. 将鸡蛋糯米粉糊倒入芋头糕中，加入适量的植物油，拌匀。 6. 将芋头糕放入烤盘中，用烤箱烤20分钟即可。