各位老铁们好，相信很多人对熟的粉蒸肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于熟的粉蒸肉怎么弄好吃以及熟肉做粉蒸肉正宗的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香煎粉蒸肉家常做法
2. 干煸粉蒸肉最正宗的做法
3. 熟粉蒸肉的做法
4. 熟肉做粉蒸肉正宗的做法

香煎粉蒸肉家常做法

用料

五花肉200g

粉蒸肉料包半份

玉米油30g生抽5g

步骤1

买的粉蒸肉料包五香味，里面有调料包和粉料包两包，400g五花肉用完整包，我这里是200g就只用一半。这个份量一般配合粉蒸肉料包说明书来就行。

五花肉切成薄片，因为要煎着吃所以得薄，直接买五花肉片就比较方便省事。

如果是打算蒸着吃的，可以切厚点0.3厘米，太薄了没有口感。

然后在五花肉里加入调料包的一半以及玉米油和生抽，抓拌均匀，腌制半小时入味，先不加粉包。

步骤2

然后加入粉料包的一半继续腌制两小时，时间不够1小时也行。

腌制越久越入味，也可以提前一天晚上腌制，放到冰箱密封保存，第二天再煎。

步骤3

不粘平底锅中加油，能铺满锅底浅浅的一层，或者刷一层油就行，不需要太多油，油多了会腻。

然后就开始小火煎肉啦，中间要多翻面，煎至微微焦黄的样子就行。

如果是打算蒸着吃的，在碗底部放100g切成块的红薯或者南瓜，再把腌制好的肉铺上去，还要放40g水，蒸锅大火蒸60分钟，或者高压锅25分钟。出锅撒上葱花即可。

步骤4

开吃了

干煸粉蒸肉最正宗的做法

干煸粉蒸肉材料：猪五花肉500克调味料：盐、酱油、胡椒粉、香油、红油、姜末、蒜苗、干红椒、葱、熟芝麻各适量。干煸粉蒸肉的详细制作方法：1.猪五花肉洗净，切片，加盐、酱油、胡椒粉、米粉、姜末拌匀，入锅蒸熟取出。2.蒜苗、干红椒均洗净.切段;赚净，切花。3.油锅烧热，入干红椒炒香，再入粉蒸肉、蒜苗煸炒片刻，淋入香油、红油.撒上葱花、熟芝麻即可。

熟粉蒸肉的做法

操作方法

01

首先我们去超市买上一包蒸肉粉，一般超市在调味料区域都可以买到的

02

然后把五花肉洗干净，沥干水分，然后用刀切成厚薄均等的薄片

03

取适量的盐，味精，料酒，胡椒粉等调料把五花肉腌制一到两小时

04

然后把蒸肉粉倒入碗中，用手拌匀，然后肉片上均匀的裹上蒸肉粉

05

然后把肉放入蒸锅中，隔水蒸上30到45分钟左右

06

最后待肉蒸熟后取出撒上葱花即可开吃

熟肉做粉蒸肉正宗的做法

1、糯米160克，大米160克，香叶几片，花椒20粒，八角两个锅里干炒至米变黄，出锅，料理机打成粗粉

(不要打到很细那种呦)~

2、五花肉切厚片

3、加蚝油，酱油，豆瓣酱，姜蒜末，和少量清水，抓匀腌制20分钟

4、腌制好的五花肉加五蒸肉米粉，抓拌均匀，使每一片五花肉都被米粉包裹

5、红薯去皮切块，铺满盘底。处理好的五花肉均匀平铺在红薯上面

6、放入APIX电蒸锅蒸50分钟

7、时间到，软糯咸香，肥而不腻的粉蒸肉就做好了，敲好吃呦！

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