享受美食，停运停运

1.食材准备

- 选择新鲜的猪肉，切成块状。 - 准备葱姜蒜，切成末。 - 准备辣椒，切成小段。

2. 烹饪过程

- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 - 放入猪肉块煸炒，直到肉块表面变色。 - 加入辣椒段，继续煸炒。 - 加入适量的酱油、料酒、白糖和盐，翻炒均匀。 - 加水，淹没猪肉块，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

3. 美味出锅

- 把煮好的猪肉块盛出，撒上葱花即可。

4. 禁忌

- 猪肉不宜多吃，因为猪肉中含有激素，过量食用会影响身体健康。 - 辣椒不要吃太多，因为辣椒会刺激胃肠道，引起消化不良。

适合人群

- 适合喜欢吃猪肉的人群。 - 适合喜欢吃辣味食物的人群。

温馨提示

- 烹饪过程中要注意火候，不要过度烹饪，以免肉质过于柴硬。 - 食用猪肉时要保持适量，不要过量食用。