老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于银耳枸杞羹怎么弄好吃呢和银耳枸杞羹做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享银耳枸杞羹怎么弄好吃呢以及银耳枸杞羹做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 银耳莲子羹怎么做
2. 银耳枸杞羹做法
3. 红枣枸杞银耳羹的做法
4. 银耳莲子羹食材

银耳莲子羹怎么做

1.

准备莲子50克、泡水5小时、去掉莲心、清洗干净备用

2.

准备银耳50克、泡发1小时、洗净摘小朵备用

3.

准备冰糖5克

4.

准备枸杞2克、洗净备用

5.

砂锅放入莲子、银耳、冰糖、加清水2L

6.

放上燃气炉、大火烧开、小火熬煮1小时、起锅前放入枸杞搅拌均匀即可

7.

成品图

银耳枸杞羹做法

您好，材料：

银耳50克，枸杞20克，冰糖适量，水适量

步骤：

1.银耳用清水浸泡至软，撕成小块备用；

2.枸杞用清水浸泡10分钟备用；

3.锅中加入适量清水，放入银耳和枸杞，大火煮沸；

4.转小火煮30分钟，期间不断搅拌，直到银耳完全熟烂；

5.加入适量冰糖搅拌至糖溶解，再煮5分钟即可。

温馨提示：

1.银耳和枸杞可以根据个人口味适量增减；

2.煮的时候要不断搅拌，以免粘锅；

3.冰糖可以根据个人口味适量增减，不喜欢太甜的可以少放一点。

红枣枸杞银耳羹的做法

材料

银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量

做法

1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。

2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。

（原因后面TIPS中再表）

3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。

4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和红枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮10到30分钟，即可关火。

银耳莲子羹食材

材料：莲子

(25克)，银耳

(10克)，百合

(10克)，枸杞

(5克)，冰糖

(适量)

步骤

1、莲子、银耳、百合放凉水泡发2-3小时

5、将泡好洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮

6、放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟

7、银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入莲子，盖好盖小火煮30分钟。

8、放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。