大家好，如果您还对雪碧酸萝卜怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享雪碧酸萝卜怎么弄好吃呢的知识，包括雪碧醋泡萝卜的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 雪碧水萝卜做法
2. 雪碧泡椒白萝卜的腌制方法
3. 雪碧凉拌白萝卜做法
4. 雪碧醋泡萝卜的做法

雪碧水萝卜做法

1、在水萝ト与胡萝ト中加入白砂糖，用手抓匀腌制1小时。

2、1小时后倒出水，加入蒜片和小米椒。

3、再加入80克白砂糖、陈醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1个晚上就做好了。

雪碧泡椒白萝卜的腌制方法

材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧

步骤1：十种食材配出辣酱

好吃的辣酱需要的食材可不少。你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材。随个人口味，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱了。当然，金成哲厨师还为大家介绍了个小窍门，那就是在搅拌时放一点点雪碧，制作出来的辣酱更具黏稠感。

步骤2：萝卜切成9块，腌足6小时

制作好辣酱之后，就可以准备萝卜了。先要将白萝卜去皮，选择萝卜的中段。在家里制作时可以将萝卜切得略小一些，大约切成9块。在准备好的萝卜中加入白糖和盐，腌渍6个小时。

步骤3：去除水分后装罐

将加入糖和盐的萝卜块腌渍过后，就可以把萝卜块放在竹筐中自动去水。等到萝卜的水分去除之后就可以装罐了。

步骤4：加料、试味、搅拌

一切准备就绪，现在就能把萝卜和辣酱融合起来了。由于每个人的口味不同，可以先加入辣酱，带上一次性手套后上下左右搅拌。均匀搅拌后可以先试味，如果觉得味道偏淡，可以再多加些辣酱进行搅拌。

步骤5：封存发酵一两天

到了第四步，萝卜泡菜已经制作成功了。不过如果想让泡菜更入味，那就要再等等了。将制作好的泡菜封存好发酵一两天，届时味道将更加浓郁。

雪碧凉拌白萝卜做法

主料：白萝卜1个，雪碧1瓶，食盐半勺

辅料：小米椒5个，白醋2勺

做法：1.准备好所有食材，先将萝卜去皮用刮刀刨出薄片，将萝卜片放入盆中加入半勺食盐腌岀水分，小米椒切圈。

2.将腌岀水分的萝卜片放入容器中撒入小米椒圈，倒入白醋2勺腌10分钟。

3.倒入雪碧饮料没过食材，盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2小时。

4.从冰箱取出即可食用。

雪碧醋泡萝卜的做法

步骤/方式一

萝卜去皮切片

步骤/方式二

加盐腌制10分钟

步骤/方式三

调料汁：白醋，生抽，糖

步骤/方式四

加雪碧

步骤/方式五

姜蒜切片，小米椒切切段

步骤/方式六

放入碗中，搅拌均匀

步骤/方式七

萝卜控干水分

步骤/方式八

倒入料汁中搅匀，冷藏腌制3天即可

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！