大家好，今天来为大家解答笋子跟香肠怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括湖南辣肠的做法家常也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 竹笋和什么菜一块炒好吃
2. 生肠怎么处理变脆
3. 湖南辣肠的做法家常
4. 茨竹怎么炒好吃

竹笋和什么菜一块炒好吃

苏东坡曾说：“宁可食无肉，不可居无竹”。

但他也说：“若想有肉又有竹，天天竹笋红烧肉“。

可见竹笋与红烧肉是多么的搭配！

竹笋营养价值高，含热量却是很低的，并且可以帮助吸除油脂，排出体外；所以爱美的减肥人士，要多吃竹笋哦；如果要吃肉，那就跟竹笋一起吃。

竹笋烧肉

【准备食材】：

竹笋1个、五花肉2块

八角、姜片、冰糖3粒、大葱段

【做法】：

1、竹笋去皮，切成小块，放入热水中焯三分钟，捞出备用；

2、五花肉切成薄片；

3、热锅，放少许油，放入五花肉炒出油；

4、加入八角、姜片、葱段，冰糖一起翻炒均匀；

5、加一勺老抽继续翻炒均匀，至五花肉上色；

6、倒入前面焯过一次的竹笋块一起翻炒上色；

7、加入足够的水，大火煮开，小火慢炖至完全收汁即可。

炒好，盛出，装盘即可，洒少许葱花做装饰~

清新脆爽的竹笋吸入了猪肉的香气，油腻软烂的五花肉却被竹笋“折腾”得一点儿也不油腻。

吃竹笋，还是要浓墨重彩才给力！

这样的竹笋，你喜欢吃吗？

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生肠怎么处理变脆

回答如下：生肠变脆可能是因为在烹饪过程中过度加热或时间过长导致的。下面是一些处理生肠变脆的方法：

1.调整烹饪时间和温度：烹饪生肠时，应该根据具体情况调整烹饪时间和温度，不要过度加热，以免生肠变脆。

2.浸泡：将生肠浸泡在温水中一段时间，这样可以软化生肠，减少变脆的风险。

3.切片煮熟：将生肠切成片状，然后在开水中煮熟，这样可以防止变脆。

4.加入其他材料：在烹饪生肠时，可以加入一些其他材料，如土豆、胡萝卜等，这样可以减少生肠的接触面积，避免变脆。

5.选择优质生肠：在购买生肠时，应该选择优质的生肠，这样可以减少变脆的可能性。

湖南辣肠的做法家常

材料

春笋几根

腊肠50G差不多了

姜蒜辣椒都放一点

做法

1、腊肠提前半个小时泡一下，这样好切，切薄片

2、笋切薄薄的小片

3、姜蒜辣椒提前备好

4、油锅放姜蒜辣椒炒几下，再放腊肠与笋片一起炒三五分钟，最后放盐+酱油哦

茨竹怎么炒好吃

1、腊肠洗洗外表，然后切成稍厚的片状。

2、把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净，然后切成小段。

3、大韭菜叶洗净切段，蒜去皮拍碎。

4、炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入腊肠煸炒出油。

5、腊肠煸出油后放入蒜末炒香。

6、放入茨竹笋翻炒一会。

7、放入大韭菜叶翻炒翻炒。

8、放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

OK，关于笋子跟香肠怎么弄好吃和湖南辣肠的做法家常的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。