米粉怎么弄好吃呢 细米粉怎么炒才好吃
7082024-09-29
这篇文章给大家聊聊关于普通的面条怎么弄好吃,以及面条怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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面条好吃的方法有很多,接下来霞姐给大家介绍几种又简单又好吃的面条制作方法
●葱油拌面
材料:面条1把,香葱4根,生抽4勺,老抽1勺,白糖2勺、蚝油1勺。
做法:
1、锅中加水烧开后煮面条。香葱洗净切段备用。2、煮面的时候可以调酱汁了。碗中放入生抽、老抽、白糖、蚝油搅拌均匀备用。
3、面煮至八成熟时捞出放入凉白开过一下。
4、锅中倒油,待油六成热时放入葱段中小火炒至变色,炒出葱香。
5、倒入调好的料汁,小火煮一分钟。
6、面条捞到碗中,浇上煮好的汤汁。拌一拌,开吃吧!
●油泼面
食材:
宽面200克,小油菜3棵,葱花小米辣适量,2勺生抽,2勺陈醋,1小勺花椒粉,1勺白芝麻,2勺辣椒面,,1小勺糖,1丢丢盐
做法:
1.小油菜焯水断生
2.水开了下宽面条煮熟后过下凉水捞出盛入碗中
3.宽面上摆上小油菜+葱花+小米辣+2勺生抽+2勺陈醋+1小勺花椒粉+1勺白芝麻+2勺辣椒面+1小勺糖+1丢丢盐
4锅中倒入适量油烧至冒烟,趁热淋到辣椒面和葱花上面,搅拌一下就可以吃了!
●番茄酸汤面
食材:
面条1把、番茄2个、鸡蛋1个、火腿猪肉、葱蒜
做法
1.番茄划十字型开水烫去皮切丁,火腿猪肉切片煎一下,顺便煎个荷包蛋
2.油热葱花蒜末爆香,放蕃茄丁翻炒出汁十1勺番茄酱+2勺生抽+1勺蚝油翻炒均匀-适量清水煮开
3.放面条煮熟加少许盐调味,倒入盘中放荷包蛋和火腿猪肉,撒葱花开吃.
●阳春面
食材:
面条、葱花、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、香油、青菜
做法:
1.碗底加一勺葱花1勺生抽半勺老抽一点白胡椒粉一匙白糖半勺香油
(如果有猪油舀半勺是最香不过的),然后加入热水或煮面的热汤
2.面条煮熟,放到汤里就可以吃啦,色香味俱全感超简单的食材和做法,也可以搞定这么好吃的面,get起来~
这是霞姐给大家分享面条的几种做法,想知道更多可以关注评论霞姐,霞姐做给你们吃!
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方便面偶尔吃,是觉得的挺好吃挺香的!但但是再好吃的东西你天天吃试试,能吃到你吐信不?
方便面是孩子们的最爱,但这种面也不能常吃没什么营养又容易上火。
方便面为啥好吃,最主要是里面的秘制料包,有麻辣、香辣、红烧……多种口味,加上方便面又是油炸,不好吃才怪!
普通的面条也可以很好吃,有很多种做法,可以换着花样做,比如烩面、蒸面、汤面、捞面、炒面……河南是面食之乡,一日不吃面就好像缺了什么似的,尤其是在天冷的时候,一碗热汤面下肚暖暖和和的!
我不喜欢吃热汤的我一般都喜欢都过凉水,然后加上鸡蛋酱,或者蒜蓉辣酱,有时候也会西红柿鸡蛋,自己做点卤,我比较爱吃卤比较辣的那种~也会做点拌菜配面吃??我还特别还吃李先生牛肉面
(图四)他家的黄瓜跟红油肚丝也好吃
你好,我是家常小日子,很高兴回答你的问题。
面条的做法非常多,最常见的,大众的像炸酱面,西红柿鸡蛋面,油泼面,热干面等,一碗小小的面条能够做出非常可口的美味。在这里介绍一下我经常做的炸酱面的做法
第一步:炸酱配料:花椒、八角、干辣椒、葱、姜、鸡蛋、五花肉、黄豆酱、甜面酱
制作过程:葱姜切末,五花肉打成肉馅,黄豆酱和甜面酱以1:1比例混合均匀。
锅烧热,倒入一小勺花生油,把八角花椒干辣椒下锅,小火煸出香味,捞出留油,下入肉馅,翻炒变白,加入切好的姜末和一半的葱花,翻炒片刻,把混合好的酱倒入,开始熬酱,转小火,不停的用炒勺搅拌,防止粘锅糊锅底,这个过程有点累,大约熬制40分钟,这样黄豆酱的豆腥味基本都挥发掉了,这时候打入一个鸡蛋,继续搅拌,直至鸡蛋完全浸入酱汁看不到,然后把之前剩下的一半葱花撒入,翻动两下盛出。这样一碗色泽鲜艳,香气弥漫的炸酱就做好了,把它放凉更好吃。
第二步:面条锅中烧开水,把面条下入,搅动一下,水再次烧开后关火,盖上锅盖靠余热把面条焖熟,大约焖8-10分钟,这样下出来的面条光滑有弹性,吃起来口感更好。
第三步:配菜拌面依据自己喜好,胡萝卜切丁开水烫一下,包菜切细丝烫好备用,也可以用黄瓜丝,配菜尽量用些好烫熟的蔬菜,将盛好的面条加入适量炸酱,把准备好配菜加入,拌匀。
这样一碗简单的炸酱面就做好了,配上大蒜美味至极,可以试一下我的方法。
关于普通的面条怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。