素菜馄饨怎么弄好吃?素馅馄饨怎么调又鲜又嫩
11292024-09-28
各位老铁们好,相信很多人对剩韭菜粉条馅怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于剩韭菜粉条馅怎么弄好吃以及剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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你问剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿怎么处理好吃?
我觉得剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿这样处理比较好,可以活一点,软一点的面团,把剩下的韭菜鸡蛋饺子馅做成盒子做成韭菜馅盒子,用油煎一下,应该比韭菜鸡蛋馅儿的饺子还要好吃韭菜鸡蛋馅儿的盒子,用油煎后脆脆的,非常的好吃
首先把粉丝煮熟切碎用酱油加食用油拌好以免粘成一块,油渣切碎,再打几个鸡蛋垛碎,切点大葱,姜,把这些食材放在一起搅拌放十三香,味精,盐,注意韮菜不要放酱油了。
剩的饺子馅的十种吃法:一种是馄饨,一种是把饺子馅放点淀粉炸成丸子吃。做馅饼吃!如果是韭菜鸡蛋馅的可以煎鸡蛋吃。还有可以鸡蛋做馅饼吃,包成包子也是一种吃法。
用海带叶把肉馅卷上上锅蒸也是一种吃法也很美味!
用干豆腐卷着蒸熟也好吃!
做肉馅酱吃,最后是把白菜焯水把肉馅卷上上锅蒸!
1、韭菜洗净切成小段,放入冷却的粉条豆干中,先加2勺香油搅拌均匀,油可以形成一层油膜,隔绝盐分减少出水,再加入盐、少许鸡精进行调味。盐可以在包的时候再加入,这样可以防止出水。
2、馅料准备好之后,再来和面。400g面粉、3g酵母、大约220g温水,搅拌成棉絮状,揉成软硬适中的面团,面粉吸水性不同,水的用量可以酌情调整。面团揉好后直接搓成条,切成小剂子,再擀成中间厚四周薄的包子皮。
4、放上馅料包包子,包好之后放在蒸屉上,盖盖发酵到体积明显变大、手感轻飘飘的就可以了。夏天气温高,大概需要10-20分钟左右,冬天大概需要30分钟到1小时左右。
5、开水上锅,大火蒸10分钟,关火焖2分钟即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的剩韭菜粉条馅怎么弄好吃和剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!