这篇文章给大家聊聊关于青笋怎么弄好吃，以及萭莴笋怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 青笋怎么做好吃
2. 青笋怎么做好吃呢
3. 莴笋片怎么好吃
4. 萭莴笋怎么炒好吃

青笋怎么做好吃

食材

青笋500克、木耳150克、红椒20克

姜15克、油适量、盐1茶匙

糖0.5茶匙、生粉1茶匙

/步骤/

1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。

2、锅热放油，爆香姜片。

3、下青笋片炒至断生。

4、放入红椒、木耳一起翻炒。

5、炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

6、临出锅浇碗汁

（清水，生粉）

7、大火炒匀，即可出锅

青笋怎么做好吃呢

食材：

1.青笋2根

2.大蒜2瓣

3.干辣椒2个

4.生抽适量

5.蚝油适量

6.盐适量

7.食用油适量

步骤：

1.将青笋洗净，去除根部，削去外皮，切成薄片；

2.大蒜切末，干辣椒切段备用；

3.锅中加水烧开，加入少许盐和食用油，将切好的青笋片放入锅中焯水，煮约1-2分钟，捞出沥干水分；

4.锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段炒香；

5.加入青笋片，翻炒均匀，然后加入生抽、蚝油和适量的盐，继续翻炒均匀；

6.炒至青笋片熟透，颜色鲜绿，出锅即可。

这样炒出的青笋口感爽脆，颜色鲜绿。注意在焯水时加入适量的盐和油，可以帮助保持青笋的颜色。如果想要更鲜艳的绿色，可以在焯水时加入少许食用碱，但要适量，否则会影响口感。

莴笋片怎么好吃

开水焯水，切片，加上新鲜的笋片，酱油醋麻油糖一起凉拌

萭莴笋怎么炒好吃

用料：莴笋、木耳、蒜、干辣椒、盐、原味鲜、花生油。

一、木耳提前泡发好，去蒂洗净后撕成小朵，控水。

二、莴笋洗净，去皮后切片。

三、蒜剥皮后切片或切碎，干辣椒洗净，切小段。

四、热锅凉油，油热后蒜碎及干辣椒段小火爆香，木耳入锅翻炒。

五、莴笋片倒入锅中，翻炒至莴笋断生，加少许盐及原味鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。

文章到此结束，如果本次分享的青笋怎么弄好吃和萭莴笋怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！