这篇文章给大家聊聊关于羊头卷怎么弄好吃，以及羔羊羊肉卷做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 羔羊肉卷简单做法
2. 羔羊羊肉卷做法
3. 羊肉卷锅仔的做法
4. 冷冻羊肉卷怎么做的好吃

羔羊肉卷简单做法

原料

三黄鸡

(半只)

羔羊肉卷

(250克)

肥牛卷

(250克)

火锅丸子

(300克)

午餐肉一罐

牛百叶200克

1/骨头汤也是很好的选择。

2/半只鸡，直接用鸡熬了个清鸡汤锅底。做法很简单，把鸡剁成大块，用开水焯出血沫，把鸡肉捞出。另准备一锅水，放入鸡肉，加两片姜，一把香葱段，倒适量料酒。熬到鸡肉熟烂即可。

3/吃涮羊肉，通常比较喜欢搭配麻酱蘸料。麻酱关键的部分需要先泄麻酱，先用部分凉开水搅拌，不要倒太多，少量多次，最后调成稀糊状即可。

4/搭配麻酱的配料无非就是韭菜花、酱豆腐、酱油和香菜，还可以加点辣椒油和虾油。配比都看自己喜好。主料是麻酱，酱豆腐、酱油、韭菜花、香菜香葱末等按口味酌情放。

5/涮肉火锅，这肉品质得好。来自内蒙的羔羊肉卷，原切无添加，鲜香不膻，入锅不散，上下涮个几秒就可入口，那叫一个“嫩”。

6/天气将冷，在家里涮火锅是最简单方便，而且几乎不太需要什么烹饪技巧的料理。三五好友围坐一桌其乐融融。配菜根据个人喜好，能涮能熟都可。“天猫超市”下单，好锅送到家。一锅暖心暖胃的火锅，赶快约起来

7.美味又好吃的羔羊肉卷简单做法完成开吃了。

羔羊羊肉卷做法

1、材料：羊肉，保鲜膜，刀。

2、首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。

3、然后，用刀把羊肉切成条，其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小，最好是方方正正的，然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放入冰箱冷冻室里。

4、等到肉已经完全被冻住了，然后再将其取出，撕开保鲜膜，用刀或者买的其他多功能擦子也行，一片片的往下切，很快一盘羊肉就可以上桌了。

羊肉卷锅仔的做法

步骤1?

食材：羊肉卷200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克

步骤2?

羊肉卷加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。

步骤3?

洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。

步骤4?

热锅倒油，油温6成热时，下羊肉卷，炒散，放入小茴香，炒香，加入大葱、姜、干辣椒、洋葱，大火炒1分煮，调入盐、生抽、白胡椒粉、十三香粉，炒匀即可。

步骤5

准备干锅，锅底再铺上适量洋葱，大蒜，把炒好的羊肉卷倒进去即可，边煮边吃。

冷冻羊肉卷怎么做的好吃

步骤一：洋葱剥掉外皮切丝，红辣椒洗干净切碎，姜切丝，蒜切片，蒜苗摘洗干净切小段。

步骤二：起锅热油，放入孜然煸炒出香味，然后倒入羊肉卷。

步骤三：翻炒均匀，不等羊肉卷变色，倒入洋葱、将、蒜、红辣椒炒匀。

步骤四：继续倒入适量辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、食盐，翻炒均匀。

步骤五：左后撒入适量蒜苗，翻炒到蒜苗断生，即可盛出装盘食用。

文章分享结束，羊头卷怎么弄好吃和羔羊羊肉卷做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！