垃圾街美食攻略

(一) 烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 蜂蜜 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 面粉适量 制作流程：

1.鸡翅中洗净，擦干水分，用刀在鸡翅上切几刀，使其更容易入味。
2. 将鸡翅中放入容器中，加入适量的盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油和料酒，搅拌均匀。
3. 加入适量的面粉，搅拌均匀，使鸡翅中均匀地裹上面粉。
4. 将裹好面粉的鸡翅中放入烤箱中，以 200 度预热。
5. 将鸡翅中放入烤箱中，烤 20 分钟左右，翻转一次，再烤 20 分钟左右，直到鸡翅熟透。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烧烤的人。鸡翅中富含蛋白质，对身体有益。 禁忌： 由于蜂蜜具有感光性，因此在晚上食用蜂蜜可能会导致皮肤受到刺激。此外，黑胡椒也应该适量食用，过量食用可能会导致消化不良。

(二) 炒面 材料： - 面条 200 克 - 瘦肉丝 100 克 - 葱花 50 克 - 姜末 20 克 - 酱油 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.将面条煮熟，捞出沥干水分。
2. 在锅中加入适量的油，放入瘦肉丝煸炒至变色。
3. 加入葱花、姜末继续煸炒，直到香味散发。
4. 加入酱油、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢吃面食的人。面条富含蛋白质，对身体有益。 禁忌： 由于瘦肉丝中含有盐分，因此不宜过量食用。另外，如果不喜欢鸡精的味道，可以适量添加其他调味料。

(三) 酸辣汤 材料： - 鸡肉 200 克 - 豆腐 150 克 - 鸡蛋 1 个 - 蔬菜 适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 醋 适量 制作流程：

1.鸡肉洗净，切成小块，用盐腌制 10 分钟。
2. 豆腐切成小块，备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 蔬菜洗净，切成小块备用。
5. 葱姜蒜切末备用。 6. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 7. 加入鸡肉块，煸炒至变色。 8. 加入适量的水，煮沸后加入豆腐块和蔬菜块，煮至蔬菜熟烂。 9. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。 10. 加入盐、白胡椒粉、醋，搅拌均匀。 1

1.煮沸后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢酸辣口味的人。鸡肉和豆腐富含蛋白质，对身体有益。 禁忌： 由于鸡肉和豆腐中含有盐分，因此不宜过量食用。如果不喜欢醋的味道，可以适量添加其他调味料。