发面饼馅饼肉怎么弄好吃?豆腐肉馅饼发面家常做法

小编原创- 2024-08-20 09:59:30

发面饼馅饼肉怎么弄好吃?豆腐肉馅饼发面家常做法

其实发面饼馅饼肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解豆腐肉馅饼发面家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享发面饼馅饼肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 发面饼配什么下饭菜
  2. 豆腐肉馅饼发面家常做法
  3. 烫面发面饼的家常做法
  4. 馅饼面商用配方

发面饼配什么下饭菜

取决于您个人的口味和喜好,大葱蘸酱也是很多人下饭菜中的最爱。以下是一些常见的发面饼下饭菜搭配建议:

1.炒鸡蛋:简单的炒鸡蛋可以搭配发面饼,韭菜炒鸡蛋,小葱炒鸡蛋,虾酱炒鸡蛋都好吃。

2.煎香肠培根风干肉:煎熟的香肠或培根可以增加口感和风味,腊肠风干肉蒸一蒸也好吃。

3.炒菜丝:例如豆芽菜、土豆丝、胡萝卜丝等,可以炒熟后放在发面饼上,增加口感和营养。

4.酱牛肉煎牛排鸡排:烹制好的酱牛肉或煎牛排鸡排,搭配发面饼可以制作传统的京酱肉卷。

5.炖肉炒肉丝:例如红烧肉、京酱肉丝、鱼香肉丝等,夹在发面饼中,可以制作美味的肉夹馍。

6.烤肉或烤串:将烤好的肉片或串放在发面饼上,可以制作口感丰富的肉饼。

7.炒肉酱素酱:炒肉末酱、蘑菇酱,夹发面饼也好吃。

此外,您还可以根据个人口味加入生菜、黄瓜条,小咸菜等来丰富发面饼的口味。

豆腐肉馅饼发面家常做法



一、用料

面粉300克

温开水190克

盐2克

肉糜适量

老豆腐适量

胡萝卜适量

泡发香菇适量

西芹适量



二、豆腐肉馅饼的做法步骤

步骤1

豆腐、胡萝卜、西芹、香菇切丁

步骤2

锅中放油,先把肉沫炒香,滴少许料酒去腥,加入豆腐炒至豆腐微微发黄,再放入胡萝卜香菇西芹加调料一起炒熟,炒的时候根据自己口味加入盐、糖、酱油、生抽、鸡精等

步骤3

300克面粉2克盐,加入190克的温开水

(80度左右)揉成团静置10分钟

步骤4

面团分成10等分擀成皮,包馅

步骤5

平底锅抹少许油,两面烙熟,因为馅料是提前炒熟的,所以烙至两面金黄就熟了,可以出锅了。

烫面发面饼的家常做法

原料:玉米面200克,小麦面粉200克,豆面粉100克

调料:酵母菌5克

做法:

1.把玉米面倒入盆里面,然后加入开水,用筷子拌匀。

2.等着盆里面的玉米面变的凉一些的时候,把面粉和豆面粉全部加入盆子里面。

3.把面粉和水倒入盆中,搅拌均匀以后和成面团,然后等着面团发酵即可。

4.等着面团发酵的差不多的时候,在锅里倒入适量的水,然后把面团用手做成大小一样的椭圆形的模型。把做好的面团摆在锅里面。等着锅里的水变温以后,就可以先关火,让面饼醒一会。

5.大约醒个10多分钟,盖住锅盖大火蒸熟玉米面饼。蒸熟以后过2分钟再开锅。

6.好吃的烫面面饼就做好了。

馅饼面商用配方

.原料配方

面粉1000g、猪肉500g、葱末250g、甜面酱50g、芝麻油50g、盐15g、味精5g、鸡精5g、水600g

发面饼馅饼肉怎么弄好吃和豆腐肉馅饼发面家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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