广西美食展品设计——《香飘糯米鸡》
制作流程:
1.准备材料:糯米、鸡肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉等。
2. 糯米洗净,用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。
3. 鸡肉洗净,切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉等腌制20分钟。
4. 锅中热油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 取出鸡肉,加入糯米翻炒均匀。
6. 加入适量清水,烧开后转小火煮15分钟,让糯米充分吸收汁水。
7. 最后加入葱花、姜片、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调味料,继续煮5分钟即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是小孩、老年人和孕妇。但需要注意的是,由于糯米有粘性,所以不要过量食用,以免消化不良。
禁忌:
1.鸡肉:鸡肉中含有蛋白质,但过量摄入会增加人体负担,因此要避免过量食用。
2. 糯米:糯米有粘性,过量食用可能会引起消化不良,因此要注意适量食用。
3. 葱、姜:葱、姜是这道菜的调味料,但过量摄入可能会引起消化不良。
4. 酱油:酱油是这道菜的主要调味料,但过量摄入可能会引起消化不良。
主题词:糯米、鸡肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、糯米鸡、消化不良。
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/GFccHOla2X1B.html