广州机场的美食之旅，让我们开始吧！ 【h21】机场美食之旅：推荐招牌菜 在 广州机场 的美食之旅中，招牌菜是必不可少的。我们推荐一道名为“白云机场烤鸭”的经典菜品。这道菜选用了优质的鸭子，经过独特的烹饪技巧，将鸭肉的鲜嫩和肥美展现得淋漓尽致。这道菜不仅口感丰富，而且非常美味，是机场美食之旅中的必点之一。 【h22】适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢美食和烤鸭的人。 【h23】制作流程：

1.选择优质的鸭子，去掉内脏和颈部，将鸭子切成大小均匀的块。
2. 将鸭子块放入沸水中焯水，去除血水和异味。
3. 将焯水后的鸭子块放入烤箱中烤制约 12 分钟，翻转一次。
4. 取出烤好的鸭子块，放入烤盘中，配以葱、姜、蒜等调料腌制 2 小时。
5. 将腌制好的鸭子块放入烤箱中烤制约 20 分钟，翻转一次。 6. 取出烤好的鸭子块，放入平底锅中，煎至两面金黄色。 7. 将煎好的鸭子块装盘，配以葱、姜、蒜等调料。 【h24】禁忌：

1.烤鸭的皮比较肥，因此不宜多吃，以免导致消化不良。
2. 烤鸭的肉质比较肥，因此不宜搭配米饭，否则会影响口感。
3. 食用烤鸭时，不宜将酱料涂在鸭子皮上，否则会影响口感。 【h25】总结： 白云机场烤鸭是一道经典的机场美食，口感鲜美，营养丰富。这道菜不仅适合所有人群，而且是一道美味健康的家常菜。无论是机场旅客还是当地居民，都可以品尝到这道美味的佳肴。