竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
12382024-09-29
大家好,今天给各位分享油菜豆芽怎么弄好吃的一些知识,其中也会对油菜和绿豆芽能一块炒着吃吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
原料:
煮好的面250、绿豆芽50、小油菜3棵、葱2段、姜1片、孜然1匙、辣椒面半匙
做法:
1、油热,葱、姜炝锅后,加入绿豆芽炒至稍软。
2、放小油菜翻炒至变色。
3、加入面条,稍炒几下
4、放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀
5、出锅
材料瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐做法1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后
(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。
尽量分开炒不混合炒因为豆芽嫩油菜耐炒,再说了两个素菜不适合一块炒。油菜可和香茹或是单炒,绿豆芽可焯水后放入凉水中浸一下然后凉调和熟肉丝粉丝合成可口。
主料
绿豆芽300克
食用油1汤匙
食盐1克
鸡精小许
陈醋5克
辅料
油菜适量
清炒绿豆芽的做法步骤
1.豆芽洗净。
2.热锅冷油,油热放食盐。
3.放豆芽翻炒。
4.豆芽变软放油菜。
5.翻炒至油菜断生。
6.放鸡精。
7.放陈醋,炒均匀即可。
OK,关于油菜豆芽怎么弄好吃和油菜和绿豆芽能一块炒着吃吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。