竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
7962024-09-29
大家好,今天来为大家解答包菜拌粉丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括包菜拌粉条的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
所需材料:
包菜:适量
米粉丝:适量
胡萝卜:适量
鸡蛋:1个
葱姜蒜:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
蚝油:适量
步骤:
将米粉丝放入清水中泡软备用。
包菜切成丝,胡萝卜切成细丝,葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,加热后加入葱姜蒜炒香。
加入胡萝卜丝翻炒一会儿,然后加入包菜丝继续翻炒至软化。
把泡软的米粉丝沥干水分后放入锅中,继续翻炒均匀。
在锅中打入鸡蛋,快速搅拌均匀,使米粉丝均匀吸收鸡蛋液,炒熟。
加入适量盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。
炒至食材熟透、味道均匀后即可关火。
1、鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。2、锅里放油,烧到五成热,加入姜丝,干红椒丝,炒出香味,然后放入包菜丝,加一点点白醋或米醋,保持包菜的脆口中,然后加入粉丝,整个过程用木筷子操作,在锅里翻炒,划散。加入适量的生抽,少许盐,炒到没有水份,倒入准备好的炒鸡蛋,拌匀,加入花椒油,翻匀起锅。
圆白菜炖粉条的做法是,先将圆白菜洗净切丝备用,首先炒锅放油,油热放葱姜未八角炒香放黄豆酱炒出香味放圆白菜煸炒几下加高汤放盐,酱油鸡精,味精调味下粉条焖制几分钟出锅即装盒即可。
做法是提前准备好包菜和粉条,加入食用油,食用盐,耗油,香油,鸡精,放在一个大一点的瓷盆中搅拌均匀,就可以食用了,味道非常好
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