各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享水晶红薯怎么弄好吃的窍门，以及水晶包菜的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 水晶粉丝的家常做法
2. 红薯的最佳吃法
3. 藕粉水晶糕的做法
4. 水晶包菜的家常做法

水晶粉丝的家常做法

材料：水晶粉丝、蒜、紫天椒、包菜、肉末、生抽、老抽、鸡精适量

做法：1、干的水晶粉丝用开水泡软。

2、锅里下油，烧热后放蒜茸进去爆香。

3、加肉末进去炒香、炒散。这里肉末加点生粉抓一下也可以。

4、加入切碎的紫天椒，炒出香味。如果不怎么吃辣的人可以将紫天椒换成普通的不辣的红辣椒。

5、再加入切成丝的包菜。

6、倒入泡软的水晶粉丝，水晶粉丝和包菜可以一起放进去，因为水晶粉丝经开水泡软后是很容易熟的。炒匀。

7、看包菜差不多熟时调味，加入适量的生抽、盐，最后为了颜色更好看一点，加一点老抽。因为粉比较多，怕老抽就这样放进去会不容易炒均匀，所以老抽加一点水，再加一点鸡精，调散了，再倒进锅里，把水分炒干就可以了。

8、出锅。

红薯的最佳吃法

是蒸着吃。

红薯是好食材，可以生吃，也可以熟食，生吃脆甜爽口，熟食香甜绵软，其做法也有很多种，蒸、煮、烧、炸、烤都可以，现在正是大量新鲜红薯上市的季节，很多人都喜欢蒸着吃，既香甜可口，营养还保留的更好。

藕粉水晶糕的做法

1.用勺子舀出3勺藕粉放入碗中

2.在放藕粉的碗中加入适量清水，把粉调开

（必须搅至无结块）；

3.锅里放适量清水

4.水烧开后把调好的藕粉倒入水中，必须是一边倒一边不停的顺时针搅动，直至白色液体成咖啡色透明状；

5、快速倒入盘中冷却

6.水晶糕完全冷却后，先倒一点糖水在里面再切，不然会粘刀哦；

7.全部切好再把剩余的糖水倒进去。这样水晶糕就完工了！

水晶包菜的家常做法

准备食材。包菜半颗，红薯粉条80克，干辣椒3个，葱蒜适量

包菜去根，剥成一片一片的，仔细清洗干净，切成细丝。有人喜欢用手撕成片，也是可以的，但我还是比较喜欢切成细丝的

锅内放水，烧开，把红薯粉条放进锅里，关小火煮软后再焖5分钟。不用出锅，一会儿炒的时候直接捞出来放进锅里

准备好葱蒜，葱切葱花，大蒜切成片

将粉水晶粉捞出过一遍冷水，防止炒的时候粉条粘在一起成一大坨，控干水分待用

炒锅坐火上，烧热放油，凉油下锅放干辣椒炸香，接着放葱蒜煸炒出香味

放入包菜丝翻炒出水分，加入盐、生抽调味

加入红薯水晶粉翻炒均匀，加点鸡精或鸡粉，点香油，再放适量的花椒油，翻炒均匀出锅装盘即可。加了花椒油的包菜粉，真的不一样，味道超级鲜，一定要试一试哦！

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