今天给各位分享番茄香菇汤怎么弄好吃的知识，其中也会对蕃茄香菇汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 番茄加香菇能做汤吗
2. 西红柿蘑菇汤家常做法
3. 蕃茄香菇汤的做法
4. 番茄香菇汤煮多久

番茄加香菇能做汤吗

可以的，香菇要先泡发切粒炒香，再再番茄切块煸炒后加入开水煮汤。

西红柿蘑菇汤家常做法

用料：番茄，蘑菇，鸡蛋，盐，猪油，胡椒粉，味精，料酒

做法：

1.蘑菇洗净后，撕开成小片

2.鸡蛋打入碗中，加入料酒划散成蛋液

3.番茄洗净，切去蒂，再切成小块备用

4.香葱摘洗干净后切成葱花

5.起锅放入猪油

6.加入番茄，翻炒至变软

7.加入盐，炒匀入味

8.加入蘑菇，炒至变软

9.加入适量清水，大火烧开

10.转小火，靠周边不沸腾的地方淋入蛋液

11.调入胡椒粉和味精，拌匀至沸腾，即可出锅

蕃茄香菇汤的做法

西红柿洗净切小瓣，泡发香菇洗净去蒂切丝，净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀，加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。

番茄香菇汤煮多久

1.新鲜香菇用水浸泡10分钟左右，洗干净切成片，姜切成片。

2.西红柿用开水把外皮烫掉，切成块或者切成片都可以。

3.炒锅置水烧沸，水不要太多，新鲜香菇里有很多水份。

4.烧开以后放入姜，香菇、油、盐烧开待两分钟。

5.取一个碗把鸡蛋打碎用筷子往一个方向打散。

6.下西红柿煮2分钟。

7.起锅前放入鸡蛋用筷子往一个方向转，成为蛋花即可、立即放胡椒粉。

8.装盘后滴两滴芝麻油、葱花调味即可。

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