大家好，今天小编来为大家解答麻辣香锅瘦肉怎么弄好吃这个问题，麻辣香锅里怎么炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 麻辣香锅里怎么炒肉
2. 麻辣香锅的肉片怎么处理
3. 干煸麻辣肉片正宗做法
4. 干锅猪脚做法麻辣香锅

麻辣香锅里怎么炒肉

先把猪肉切成片，准备好，葱，姜，大蒜。

先把猪肉煎至出油，放入葱将大蒜炒香，再放入麻辣香。煮熟即可。

麻辣香锅的肉片怎么处理

麻辣香锅的肉片处理方法有很多种，常见的方法是将肉片腌制后再炒制，这样可以让肉片更加入味，口感也更加鲜嫩。

另一种方法是先将肉片炒熟，然后再加入其他食材一起翻炒，这样可以让肉片与其他食材更好地融合在一起，口感更加香醇。在选择肉片的食材时，可以选择猪肉、牛肉、羊肉等，并且可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类食材，例如蘑菇、豆腐、鸡蛋等，以增加麻辣香锅的风味和口感。

干煸麻辣肉片正宗做法

干辣椒适量，瘦肉适量，生抽适量，蚝油适量，姜适量，黄豆酱适量，白胡椒粉适量，大蒜适量，花椒适量，芹菜适量，白芝麻适量

1.干辣椒用剪刀剪成段，瘦肉切成丝加生抽，白胡椒粉，料酒，盐淀粉抓匀腌制十分钟，芹菜洗干净，切成段，大蒜切成片，生姜切成丝。

2.锅里倒入油加入锅里倒入油，加入干辣椒，黄豆酱，芹菜炒香，加入肉丝，快速翻炒加入大蒜蚝油生抽翻炒均匀撒上白芝麻。

干锅猪脚做法麻辣香锅

食材：猪蹄、虾、土豆、胡萝卜、洋葱、豆皮、木耳、藕片

步骤：

1.先将猪蹄卤好

2.土豆、胡萝卜、藕片煮下后在油炸

3.将提前腌制好的虾也炸一下

4.炒料，大蒜、姜、花椒、辣椒、香叶、豆瓣酱等爆炒然放入虾和各种配菜炒一下，再放入猪蹄，调料即可

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