大家好，关于猪肝煮面怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肝面条怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 武胜猪肝面教学
2. 猪肝木耳煮面的做法，猪肝木耳煮面怎么做好吃
3. 猪肝捞面怎么煮
4. 猪肝面条怎么做

武胜猪肝面教学

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

猪肝洗净并切薄片

(尽量切薄，有点滑，慢慢切当心手)再洗6－7次去血水

(去腥)。

步骤/方式3

加入调料腌制10－15分钟调料如下:

料酒2勺

生抽1勺

老抽0.5勺

盐0.5勺

小米椒2根

生姜丝

淀粉2勺

步骤/方式4

锅里下油烧热--爆香洋葱

(或葱)--加金针菇炒软

步骤/方式5

加入煮面需要的水量+蚝油2勺，烧开

(为了汤有味道)。

步骤/方式6

水开后下入面条，根据面条的粗细来决定煮3分钟或更久，使它半成熟以上。

(我用的是圆芯的挂面，容易熟，所以3分钟)

步骤/方式7

下入小青菜和猪肝煮2分钟，尝尝咸淡，不够再放点盐。

步骤/方式8

煮熟后出锅。

步骤/方式9

开吃。

猪肝木耳煮面的做法，猪肝木耳煮面怎么做好吃

主料

猪肝

200克

面

1块

木耳

100克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.猪肝和木耳

2.切片加盐水泡5分钟，在洗净加调料腌10分钟

3.裹上地瓜粉

4.锅下水倒入木耳一起煮开

5.下面

6.放猪肝

7.下调料就起锅

8.倒碗里加些葱花油

猪肝捞面怎么煮

1.准备材料

2.用盐水泡猪肝半小时

3.猪肝洗净入锅煮软

?4.加入亨氏番茄酱，橄榄油，蒜蓉豆鼓酱，葱，芹菜调成一个酱

5.用开水煮面五分钟，捞起后过冷水待用

6.将酱料淋在猪肝面上即可。

猪肝面条怎么做

雪花粉，玉米粉和猪肝

2雪花粉200干、玉米粉50g

3，130g温水中加入2g盐调匀后，加入面粉和玉米粉中

4搅拌成絮状

5和成光滑面团，盖上湿布，醒40分钟

6将面团擀成薄片

7叠起面皮，切成小条

8玉米面条做好备用

9猪肝切片

（不要切太薄），用清水冲洗掉血水，沥干水分

10在猪肝加入0.5g小苏打，用手抓匀

11放入1勺料酒、少许胡椒粉、盐、酱油和1勺水淀粉拌匀备用

12锅中油烧至八成热，将猪肝滑熟捞出

13玉米面下锅煮熟后捞出，冲冷水，沥干水分

14锅中倒入1碗高汤，加入适量盐、酱油烧开

15加入玉米面，烧开

16面条装碗中，加上爆好的猪肝，撒上葱花即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。