方芳美食菜谱：番茄炒蛋

材料： - 2个鸡蛋 - 1个番茄 - 适量的葱花 - 适量的盐 - 适量的油 制作流程：

1.将番茄切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
4. 取出炒熟的鸡蛋备用。
5. 热锅凉油，加入番茄块，用铲子煸炒至软烂。 6. 加入炒好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合早餐食用。番茄富含维生素C和抗氧化剂，可以提高身体免疫力；鸡蛋则含有丰富的蛋白质和营养成分，可以促进身体发育和提高免疫力。 禁忌：

1.番茄和鸡蛋都不要和辣椒一起食用，以免影响口感和营养价值。
2. 番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
3. 鸡蛋不宜和糖一起食用，以免影响口感和营养价值。

方芳美食菜谱：红烧肉

材料： - 500克五花肉 - 适量的葱姜蒜 - 适量的料酒 - 适量的生抽 - 适量的老抽 - 适量的冰糖 - 适量的盐 - 适量的水 制作流程：

1.将五花肉切成2厘米见方的小块。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒，煮至酒味散去。
5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。 6. 加入适量的冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，水量刚好没过肉块。 8. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合晚餐食用。红烧肉富含优质蛋白质和碳水化合物，可以提高身体免疫力；同时，其中的冰糖可以提高口感和营养价值。 禁忌：

1.五花肉不宜和酸性物质一起食用，如醋、柠檬等。
2. 红烧肉不宜多吃，以免油腻。