哈尔滨哈西万达美食南昌 南昌的美食文化在江西省来说都是非常有名，而在哈尔滨哈西万达，也有非常多的美食选择。今天我们要介绍的是南昌著名的“南昌米粉”，也叫“抚州米粉”，是江西省抚州市的一道传统美食。下面是一份详细的南昌米粉菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 抚州米粉 500克 - 猪肉末 100克 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 - 葱花 适量 - 辣椒面 适量 - 香菜 适量 步骤：

1.先将抚州米粉放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉末，煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽和盐，继续煸炒至肉末熟透。
5. 加入青椒、红椒和葱花，继续煸炒均匀。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。 7. 加入适量的鸡精，调味后翻炒均匀。 8. 最后加入辣椒面，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。米粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，猪肉末也能够提供一定的蛋白质和营养。 禁忌： 由于抚州米粉中含有辣椒，因此孕妇、小孩和消化不良的人不宜多吃。此外，米粉煮熟后要沥干，避免吃时吸入过多的粉尘。 在食用时，可以配上一些配菜，如青菜、豆腐等，增加营养价值。同时，由于米粉比较细腻，可以用筷子夹起一块米粉放入口中细嚼，享受它独特的口感。 南昌的米粉非常有名，是一道营养丰富、口感独特的传统美食。无论您是素食者还是肉食者，都可以尝试一下这道美食。