竹筒米怎么弄好吃?竹筒蒸饭的详细教程
11342024-09-30
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于小兔怎么弄好吃和兔子怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享小兔怎么弄好吃以及兔子怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、兔肉处理干净,切块,放开水锅里,煮半小时左右,捞出沥干。
2、锅倒适量食用油,烧至七分热,将兔肉,土豆,藕片分别放入炸至表面金黄,捞出沥油。
3、另起油锅烧热,放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香,放入兔肉大火翻炒,再放入尖椒,干辣椒,西芹和洋葱翻炒。
4、加入炸好的藕片和土豆,放孜然、芝麻、盐和鸡精调味,翻炒均匀,撒香菜焖2分钟即可。
山药
(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克。
想吃美味的兔肉,您不妨学着娟子的做法做,味道特别的棒,不信您可试试;
兔肉、花椒、大料、盐、糖、味精、葱段、姜片、料酒、酱油、麻油
1;先将兔肉洗净切成块,放入容器中加花椒、大料、桂皮、盐将兔肉腌一晚,下锅前倒入酱油拌匀
2;锅中倒油烧热放入兔肉炸至金黄色时捞出
3;砂锅中加水和兔肉再放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒、大火烧开转小火炖约40分钟加盐大火收汁,淋入麻油出锅,装盘
4;一道色泽红亮,肉质软烂的五香兔肉就做好了
您觉得娟子做的怎么样?有什么建议请留言?娟子期待您的点评。
①:先把兔肉清洗干净,然后就是慢慢地剁,把兔肉剁成细小的兔丁,放入清水里进行浸泡,把兔肉丁里面的血水泡出来。
②:把仔姜、几种辣椒等各种食材清洗干净。老姜切成丝。青尖椒、小红尖椒切成长段。
③:把兔肉血水倒掉清洗出来放入盆里,加上1个鸡蛋清、少许淀粉、一勺食用盐、少许酱油拌匀。
④:起锅,把锅进行充分的预热,放入适量的植物油煎到冒青烟,放入把藤椒放入锅里先炒一下,放入兔肉炒一下,兔肉变白之后用漏勺把兔肉捞出来沥油。
⑤:再次起锅,放入适量的植物油煎出青烟,转小火放入一勺豆瓣酱、瓣蒜、姜丝慢慢翻炒出红油,放入适量的热水烧开,再把兔肉丁放入锅里翻炒均匀,把青尖椒段、小红椒段、仔姜丝放入锅里炒均匀。
⑥:锅里辣椒断生之后,放入一些花椒油,加入一小勺食用盐、一勺味精、一勺鸡精翻炒均匀,稍微收下汁,出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。