大家好，今天给各位分享奶油芥末酱怎么弄好吃的一些知识，其中也会对惠灵顿牛排的蘑菇酱怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蛋仔派对胜利点怎么做
2. 九宫格酱配方
3. 惠灵顿牛排的蘑菇酱怎么做
4. 动物奶油的奶味重，怎么调

蛋仔派对胜利点怎么做

1蛋仔派对的胜利点是做出口感脆、内部松软、味道浓郁的蛋仔。2要做出口感脆的蛋仔，需要使用适量的油，将蛋仔煎至金黄色。要做出内部松软的蛋仔，需要使用适量的蛋液和面粉，搅拌均匀后加入适量的发酵粉，蛋液面糊酵发后再进行烘烤。味道浓郁的蛋仔则需要加入适量的牛油、芝士粉或其他调味料。3如果想要尝试更多口味的蛋仔，可以在原有的基础上加入水果、巧克力、糖果等食材，或者将蛋仔与冰淇淋、奶茶等搭配食用。

九宫格酱配方

材料：沙拉酱，黄色芥末酱，蜂蜜，蒜蓉，酱油，番茄酱，韩式辣酱，苹果醋，酸奶，牛奶，黑胡椒，芝士，芝士粉八角桂皮小茴香

花椒白芷良姜

惠灵顿牛排的蘑菇酱怎么做

配料：

·杏鲍菇两个

（或者任意蘑菇一些）

·全脂奶油20cl

·植物油适量

（可以润一下锅底的程度就行）

·黄油25g

·moutardedeDijon黄芥末1/2tsp

·盐适量

（按个人口味）

·黑胡椒适量

（按个人口味）

·persil香芹适量

（可以直接买超市里的干香料）

步骤：

·准备一口深一点的小煮锅，加热。不能太浅不然滚烫的酱汁会飞溅出来。

·加入植物油等油变热

·油加热出纹路后倒入切片的蘑菇，翻炒到蘑菇有一点金黄色边缘

·加入黄油翻炒

·加入黑胡椒继续翻炒

·蘑菇完全炒软后倒入奶油

·加入黄芥末酱

·奶油煮沸后转小火，加入盐调味

·汤汁粘稠到可以挂住炒勺的时候，关火，加入香芹碎翻炒几下

·出锅后再撒点香芹碎，完成！

动物奶油的奶味重，怎么调

可以加入适量的可可粉，能够使奶油更佳清香可口注意要在打发之后再加入可可粉。

还可以在打发奶油之后加入适量的朗姆酒，能够使奶油具有酒香气味，还能够有效地去除鸡蛋的腥味。

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