老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于剥皮了的虾怎么弄好吃和去皮的虾怎么红烧好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享剥皮了的虾怎么弄好吃以及去皮的虾怎么红烧好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 已去皮虾干的吃法和做法
2. 剥皮煮熟的小白虾怎么做好吃
3. 去皮的虾怎么红烧好吃
4. 剥好的大虾怎么清洗

已去皮虾干的吃法和做法

1/将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀。

2/蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈。

3/锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油。

4/倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5/将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

6.美味又好吃的虾姑干家常做法完成开吃了。

剥皮煮熟的小白虾怎么做好吃

剥皮煮熟的小白虾做酸辣凉拌虾最好

先准备小白虾，百香果一个柠檬半个，洋葱半个，香葱香菜，小米辣蒜末

调料备好放入碗中，柠檬最后放，加一勺白糖两勺生抽，一勺鱼鼓油，一勺麻油，两勺热油少许盐搅拌均匀，现在加入柠檬和剥好的小白虾搅拌

腌制半小时更入味

去皮的虾怎么红烧好吃

油焖大虾的做法

1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪

（虾头上扎人的尖角），和虾须子

2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉

3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线

4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油

5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒

6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟

7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅

剥好的大虾怎么清洗

1、先用清水冲洗一下，泡几分钟。

2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道用牙签比较方便。

3、在虾的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出来，挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净，可以在后面再挑一次。

4、直接把头部剪掉，这样处理比较简单。

5、挑完虾线，剪完头部，然后虾脚虾刺也都剪了。

好了，关于剥皮了的虾怎么弄好吃和去皮的虾怎么红烧好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！