简单银耳羹怎么弄好吃?银耳怎么吃最好吃又简单
14042024-09-29
大家好,今天来为大家分享怀孕燕窝怎么弄好吃的一些知识点,和孕妇燕窝怎么炖最好吃最有营养的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
第一步:燕窝的泡发:取1
(干盏一般5-8克)燕窝放于碗中,进行泡发,用自来水不要太凉,常温水就可以了。泡发4到5小时;
第二步:换水,泡发过程可换水1-2次,用漏勺滤掉大的杂毛;
第三步:撕丝,将泡好的燕窝按着它的纹理撕成细丝,注意不要人为掐断,否则会影响口感;
第四步:挑毛,泡完3-4个小时后,燕窝呈现晶莹剔透的形状,然后用镊子将燕盏的小绒毛和杂毛挑出
(由于是人工挑毛,不可能完全无杂毛哦);
第五步:炖煮前准备,将撕成细丝的燕窝放入瓷碗中,加入的水没过燕窝即可
(一般来讲,1g燕窝对应40ml水左右,最好不要超过1:50的比例,否则太淡无味),再根据个人口味和喜好加入冰糖、大枣和枸杞等;
第六步:文火炖煮,将准备好的瓷碗放入加入水的锅中,碗上面用瓷碟盖住,避免水蒸汽进入影响口感,用文火/小火炖煮,燃气的话一般10-15分钟左右即可
(隔水电炖盅的话,参照具体的使用说明书,一般有专门的燕窝炖煮功能);
第七步:美味清香的杰作,一碗晶莹剔透,爽口Q弹,浓郁蛋清香味的燕窝就做好了!
(做好后的燕窝应该是表面有少量泡沫,窝丝晶莹剔透,呈粘稠的胶状态,但是还能丝缕分明,用筷子挑起来还不断)。把炖好的燕窝倒入碗中,根据个人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。
可以直接使用冰糖炖燕窝,也可以使用木瓜炖燕窝。燕窝中含有丰富的氨基酸维生素、微量元素的营养素。孕妇在妊娠期间适量的进食燕窝,具有安胎补胎的功效
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2019年12月11日·国家二级社会体育指导员
关注怀孕后可以天天吃鹅蛋,对孕妇自身以及胎儿的生长发育都有一定的好处。鹅蛋较大每天吃一个就可以了,鹅蛋里面含有丰富的蛋白质、丰富的磷脂,孕妇适当的吃有助于胎儿的智力发育。1、怀孕期间,随着胎儿生长发育的增加,所需要的营养物质也会增加,所以孕妇平时还可以适当的吃些鸡蛋、鸭蛋等食物。2、怀孕期间一定要注意饮食的多元化,尽量多吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆类、肉类等富含营养、维生素、清淡、易消化的食物,这样可以更好的为胎儿的生长发育提供营养物质。
1、冰糖红枣炖燕窝
燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。
燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣,很香甜,感觉不能再赞了!
这道甜品尤其适合产后妈妈恢复身体期间食用,它能使产妇肌肤细致、补气调理;
孕妇和哺乳妈妈食用,对宝宝的脑力发展也很有帮助
用料
干燕窝1盏3-5克
红枣3颗
冰糖1颗
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤
步骤1
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克
(干货),不要贪多,一般一星期吃两次为宜,多食其实是无益。燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的,食用燕窝也是讲究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人,让人猜不出真实年龄!
步骤2
燕窝提前泡发好,将其撕开。
步骤3
将红枣洗净切开把核取出,备用
(如果是一个人的分量只需3颗即可)
步骤4
把燕窝放入炖盅内
步骤5
枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
步骤6
隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
步骤7
最后炖好的倒入碗里,就可以吃了哦。
2、养颜甜品:冰糖炖燕窝
一次炖两周的量,简单又滋养
用料
燕窝5盏
冰糖20克
养颜甜品:冰糖炖燕窝的做法步骤
步骤1
选燕盏不能选全白的,而且天然的燕窝本来就带点轻轻的味道。
步骤2
燕盏用水泡12小时,用筛过滤
步骤3
在锅里加4碗热水,倒入燕窝和冰糖,隔水炖30分钟即可。
步骤4
入瓶内,放冰箱冷藏,每回勺一碗。
3、养生冰糖椰浆燕窝
冰糖椰浆红枣燕窝,是非常养生的一道甜品.其实炖燕窝是很简单的,尝试后会觉得比之前想象的简单很多.这道菜谱首先教大家从发燕窝开始,一步步炖出健康又美味的燕窝.品质好燕窝晶莹剔透,特别补气血,对皮肤也好,吃后觉得皮肤滑溜溜。
用料
燕窝1盏
纯净水适量
椰浆150克
糖适量
红枣5枚
养生冰糖椰浆燕窝的做法步骤
步骤1
配料:燕窝一盏,纯净水适量椰浆150克,糖适量,红枣五枚燕窝买的是这种一盏一盏的,每次吃一盏燕窝就可以.首先教大家发燕窝的方法
步骤2
将燕窝放在大小适中的碗中
步骤3
倒入纯净水,水要完全没过燕窝.
步骤4
泡一小时后,用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝.
步骤5
如果遇到边角比较硬的燕窝,可以用手将边角撕开.随后继续浸泡五小时,也就是泡发一盏燕窝时间总共为六个小时.
步骤6
随后将燕窝从浸泡的水中捞出,放入蒸蛊中,放入适量的纯净水,水量与燕窝平齐即可.
步骤7
取大锅,待水开后,将整蛊放入水中,隔水蒸燕窝20分钟.
步骤8
待燕窝蒸好后,随自己口味放入冰糖.一般卖燕窝的地方都有专用的冰糖,品质好和燕窝很配.
步骤9
随后倒入椰浆
步骤10
随后再放入红枣,食用即可.
步骤11
好的燕窝晶莹剔透,非常养生哦~
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