本篇文章给大家谈谈年糕馅怎么弄好吃，以及红豆沙馅料怎么用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 粘糕怎么做好吃粘米面怎么和面
2. 年糕面稀了怎么办
3. 红豆沙馅料怎么用
4. 年糕饼和面的家常做法

粘糕怎么做好吃粘米面怎么和面

先用温水把面和成面团，再蒸一下，蒸熟了放置不太烫手再加枣或者别的馅开始做，面不能太凉了放的，否则太硬不好做

年糕面稀了怎么办

首先得看看你的年糕到哪一步了，如果还没蒸，这时看太稀了加点糯米粉，继续活面，直到干稀合适为止就行了。

如果已经蒸完了，不成型，拿不成个了，这时可以发一个面团，像蒸面头那样的发面，然后把年年糕当做馅，像蒸包子那样把年糕做成年糕馅的包子，也挺好吃的。

红豆沙馅料怎么用

红豆沙的馅料可以做面包馅儿。蒸豆沙包。做白皮儿点心的馅儿。做汤圆馅儿。做驴打滚。油炸年糕做馅儿用。好多好多地方都可以用我家里的常备。

年糕饼和面的家常做法

用料

糯玉米粉300g

白糖适量

做法步骤

1、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻，小疙瘩全部化开即可使用。

2、加入适量的开水烫面，然后揉成面团就好啦，不需要饧面。

3、锅中加入适量的油，取一块面团团圆，放入锅中，小火慢慢烙。

4、用勺子慢慢的敲打，使面团变大变薄，切记小火烙。

5、再翻面用勺子敲打至饼子舒展得更薄更大更粘糯，熟得也快，全程小火烙。

6、出锅装盘即可

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