大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于秋葵和虾怎么弄好吃，秋葵酿虾滑怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 秋葵炒虾仁的家常做法
2. 秋葵炒虾仁
3. 秋葵酿虾滑怎么做
4. 秋葵里面放整虾怎么做

秋葵炒虾仁的家常做法

主料

秋葵180g

鲜虾200g

辅料

料酒5ml

食盐2g

花生油10ml

秋葵炒虾仁的做法步骤

1.首先准备好做这道菜所需的食材：鲜虾200g秋葵180g

2.将虾洗净后去头，剔除虾线，剥去虾皮，将虾切段放少许料酒腌制去腥；将秋葵洗净去蒂，焯水之后横切成小星星备用

3.炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，油热后将腌制好的虾段下锅翻炒

4.炒至虾仁变色后下入焯水后的秋葵快速翻炒

5.翻炒至秋葵出现拉丝粘粘的状态，加入食盐调味，清爽鲜美的秋葵炒虾仁就可以出锅了

秋葵炒虾仁

材料

秋葵200克，鲜虾10个，姜几片，料酒1勺，生抽一勺，盐适量，蒜4瓣，红辣椒一个

做法

1、鲜虾洗净，去皮和黑线，放入碗中，加料酒和生抽腌30分钟左右入味

2、秋葵洗净，锅内烧开水

3、秋葵放入开水中，焯一分钟，去味，即可

4、捞出放入冷水盆中，这样秋葵口感好

5、捞出控干水分，去蒂，切小段

6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用

7、锅内放入色拉油，7分热，放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅

8、倒入虾仁翻炒变色

9、放入秋葵翻炒，加适量盐，别炒时间太长，入味即可盛出食用。

秋葵酿虾滑怎么做

配料：

黄秋葵7个、虾适量、精盐适量、麻油适量、白胡椒粉适量、生粉适量

烹饪步骤：

1.准备好所有材料备用

2.把秋葵对半切开，去掉囊后备用。

3.把虾打成虾滑

（虾泥），加麻油，胡椒粉和生粉拌均。

4.在秋葵中间沾上少許生粉，然后酿入虾泥。

5.开中小火加少许油，虾泥面朝下，煎至熟透即可。

秋葵里面放整虾怎么做

食材用料虾仁250相克食物秋葵250葱少许相克食物姜末少许秋葵酿虾仁的做法秋葵酿虾仁的做法图解11.把鲜虾仁洗干净，除去两边虾线秋葵酿虾仁的做法图解22.秋葵尽量选择稍微大些的，这样能多装一些虾肉秋葵酿虾仁的做法图解33.虾肉切碎秋葵酿虾仁的做法图解44.切好的虾肉放入少许葱和姜末搅拌均匀，备用秋葵酿虾仁的做法图解55.把秋葵头个尾切除，并且可以使用筷子小心把秋葵的籽去除，放入虾仁馅儿。秋葵酿虾仁的做法图解66.把处理好的秋葵虾仁放入冷水蒸锅中，蒸制15～20分钟即可！秋葵酿虾仁的做法图解77.出锅后可以加些海鲜汁调味会更加好哦～～来吧～～自己动手制作下吧～小贴士把虾仁放入秋葵可以使用手指放入

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