大家好，今天小编来为大家解答排骨没有腥味怎么弄好吃这个问题，炖排骨没入盐味怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炖排骨没入盐味怎么办
2. 排骨怎么去味
3. 排骨臭味太重怎么补救
4. 牛排骨怎么炖不腥

炖排骨没入盐味怎么办

炖排骨没肉盐味儿，我们可以在炖排骨之前把排骨用水焯几分钟。然后用清水清洗干净，这样可以彻底的清除排骨的腥味，然后把排骨腌制20分钟左右，腌料可以放盐，味精，糖。生抽，老抽，酱反复的腌制20分钟左右，然后放油再去炒，再炖煮。这样就非常入味了，排骨没入盐味儿，我们可以选择这个办法。

排骨怎么去味

排骨首先要用凉水放适量的料酒，生姜烧开去沫，还可以用凉水放盐浸泡把血迹去掉。还可以用少量的面粉揉一揉冲洗干净

排骨臭味太重怎么补救

排骨臭味太重可以通过以下方法进行补救：1.将排骨在清水中浸泡一段时间，一般浸泡半个小时到一个小时左右即可去除一部分异味，也可以在浸泡过程中加入少量盐和白醋，这样可以更加有效地降低异味。2.排骨加工前可以先用温水和清洁剂进行清洗，去除排骨表面的污垢和油脂，有助于减少异味。3.放入喜欢的香料或调料，例如花椒、八角、香叶、姜葱等，覆盖异味，同时增加口感。4.在烤制排骨时可以附带加入一点儿糖化高份子淀粉，这样有助于较好降解并去除异味。总而言之，对于排骨异味过重的情况，可以参照以上几种方法进行改善补救。

牛排骨怎么炖不腥

先放点水煮一下然后捞起来用自来水管冲一下。放点油放点黄酒大料排骨酱美味鲜白糖煮这个15分钟就可以了

关于排骨没有腥味怎么弄好吃，炖排骨没入盐味怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。