大家好，烙荆芥咸菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括荆芥烙饼简单做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烙荆芥咸菜怎么弄好吃和荆芥烙饼简单做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 荆芥菜馍的做法
2. 发面荆芥菜馍的做法
3. 荆芥馍的正宗做法
4. 荆芥烙饼简单做法

荆芥菜馍的做法

1.

将500克荆芥菜清洗干净

2.

将荆芥菜放入1000克水中，加热焯水，捞出备用

3.

用100克温水慢慢加入300克面粉和面

4.

和好的面放在一边醒半个小时

5.

将荆芥菜切碎加入10克盐，20克蚝油，5克花椒粉搅拌均匀

6.

将面团擀成圆片，大小尽量一致

7.

取一张面片，均匀的铺上荆芥菜

8.

将50克生鸡蛋直接打入荆芥菜里。

9.

然后再取一张圆片覆盖在上面，边上捏紧，不要露菜。

10.

电饼铛刷20克油开烙。

11.

烙好的切开

12.

成品

发面荆芥菜馍的做法

1：250g面加2g酵母155g水揉成柔软的面团醒发龙两倍大。

2：荆芥洗净一定要控干水分。

3：发好的面团擀薄抹层香油撒适量盐把荆芥平铺上之后卷起。

4：卷好之后切均等的剂子后二次醒发半个小时，水开后上锅蒸20分钟，时间到了关水不掀盖再焖三分钟后掀盖即可开吃。

荆芥馍的正宗做法

1、中筋面粉200克，辅料油适量，盐适量，鸡精适量，荆芥适量，苋菜适量，蛋液适量，水120克。

2、苋菜洗净控水。荆芥叶洗净控水。

3、将荆芥和苋菜切一下备用，也不用切得太碎。

4、面粉加水，用筷子搅成面絮状。

5、和成较软一些的面团，揉光滑。盖保鲜膜静置20分钟左右。

6、取出醒发好的面团，分成若干相等小剂子。每两份一组。

7、取一份，擀成薄薄的饼皮。

8、在其中一张面皮上，均匀的铺上适量的青菜碎。

9、用手捏少许的盐，撒均匀。

10、再撒少许的鸡精。

11、鸡蛋从顶部开小洞，用筷子搅匀蛋液，均匀倒在菜上。

12、再倒少许的植物油。

13、把另一张饼皮盖在上面，边缘按压紧实。

14、放入刷了油的电饼铛中，开始烙。

15、烙至两面即可，取出切块食用。

荆芥烙饼简单做法

主料：

荆芥适量

面粉适量

辅料：

鸡蛋一个

纯净水适量

食用油适量

调料：

盐适量

做法：

1.荆芥洗净，控水。

2.切碎。

3.碗中加鸡蛋。

4.加面粉.盐.水和成面糊。

5.平底锅放油烧热，倒入搅拌好的面糊，摊匀。

6.两面煎黄

7.切块，装盘

文章到此结束，如果本次分享的烙荆芥咸菜怎么弄好吃和荆芥烙饼简单做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！