很多朋友对于烙蔬菜肉饼怎么弄好吃和蔬菜的牛肉饼做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 肉饼蒸什么好吃
2. 菜干肉饼是怎么做的
3. 兰溪葱肉饼做法
4. 蔬菜的牛肉饼做法

肉饼蒸什么好吃

香菇蒸肉饼瘦肉100g、香菇2朵、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、生粉适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。

1、香菇提前泡发;2、泡发好的香菇切碎备用;3、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;4、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;5

菜干肉饼是怎么做的

所需材料：

1.猪肉馅250克

2.干菜50克

3.鸡蛋1个

4.面粉适量

5.盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜末适量

6.油适量

做法步骤：

1.干菜用清水泡软，切成小段备用。

2.猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料，搅拌均匀。

3.将泡软的干菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。

4.在肉馅中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.加入适量的面粉，搅拌成均匀的面糊。

6.平底锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状。

7.煎至两面金黄，表面酥脆即可。

温馨提示：

1.干菜泡软后要用清水冲洗干净，以免影响口感。

2.面糊的浓稠度可以根据个人口感调整，过稠的话可以加入适量的水或牛奶调节。

3.煎饼时要用中小火，以免煎糊。

兰溪葱肉饼做法

做法如下：

1、面粉加水和成面团，根据需要分成小份。

2、面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。

3、面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。

4、卷成团状，两头封口，压成饼状。

5、油锅涂抹少许油，面饼煎至两面金黄。

蔬菜的牛肉饼做法

主料

牛排180g

辅料

调和油适量，食盐适量，柿子椒适量，红椒适量，金针菇适量，红葱头适量，面粉适量，鸡粉适量

蔬菜的牛肉饼做法

步骤1

牛排从冰箱取出化冻

步骤2

切丁放到碗里

步骤3

青、红椒切丁放到碗里

步骤4

圆葱切丁、金针菇切丁，也一起放到碗里

步骤5

倒油、盐拌匀

步骤6

放入适量面粉

步骤7

撒适量盐、鸡粉拌匀

步骤8

热锅凉油，油热放入面糊

步骤9

煎至两面金黄，ok!

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。