各位老铁们好，相信很多人对冻藕怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冻藕怎么弄好吃又简单以及冻藕的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冻藕的正确做法
2. 莲藕冻了能炒着吃吗
3. 冻藕合怎么炸
4. 冻藕怎么做

冻藕的正确做法

步骤/方式1

冻藕放入温水中解冻

步骤/方式2

锅内加水烧开，下入藕焯水煮熟。

步骤/方式3

过一遍凉开水

步骤/方式4

蒜末、辣椒切好。

步骤/方式5

藕片中加入蒜末，辣椒，1勺白醋，1勺生抽，3克糖，2克盐

步骤/方式6

锅内放油烧至微微冒烟。

步骤/方式7

泼在藕片上面。

步骤/方式8

拌匀即可

莲藕冻了能炒着吃吗

能，只是口感不太好，

藕的保藏温度在5摄氏度左右，因此冬季温度较低的时候，藕会出现冷害或者冻害，一般这种稍微受凉的藕还是可以食用的，但是长时间在低温下的藕会出现变质的情况，这就不能食用了。

冻藕合怎么炸

将藕切成片状，中间可以加适量的肉肉米，然后放外面股一层面粉，放到肉油锅里面炸

冻藕怎么做

冻藕的制作：

1.将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；

（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

2、将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

3、将准备好的藕片和调料放入密封盒中；

（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！）

4、将密封盒盖好，放在冰箱冷藏，时间为八小时即可打开装盘食用。

（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

关于冻藕怎么弄好吃又简单和冻藕的正确做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。