老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于手指粘辣椒怎么弄好吃和辣椒，辣手，最快，解决，办法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享手指粘辣椒怎么弄好吃以及辣椒，辣手，最快，解决，办法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 切辣椒后手指火辣辣的自己会好吗
2. 辣椒，辣手，最快，解决，办法
3. 怎样切辣椒手才能不辣手
4. 辣椒怎么弄不辣手

切辣椒后手指火辣辣的自己会好吗

会自己好，通常1～5个小时会消失，但是辣椒素过多，痛疼时间会增加。切辣椒的时候最好是佩戴一些手套，这样可以有效的避免辣椒碱沾到皮肤上，不会出现辣手的现象，在切的时候不要将辣椒仔弄出来，直接拿着辣椒尾部的位置，斜着将辣椒削成小片，也能减少辣椒素沾到手上的机会。

辣椒，辣手，最快，解决，办法

解决辣椒辣手的方法

1.使用食醋，无论是米醋陈醋还是白醋都可以，将碰过辣椒的手浸泡在稀释的醋水中一分钟即可

2.风油精和花露水：用清水清洗手后涂抹风油精和花露水

3.食用油或是其他油脂类用品，如卸妆油等等：直接涂抹在觉得辣的地方，几分钟后就不会感觉到辣啦。

4.用水冲：这个是比较暂时的解辣方法，虽然辣椒素不溶于水，但是冷水降温的清凉感，还是可以暂时对抗手指的灼热感。

解决辣手的原理

辣椒辣手主要是因为辣椒中含有辣椒素。辣椒素是不溶于水的碱性物质，所以我们可以通过在手上涂抹油类，酸性类或者酒精类的东西来达到去辣的效果

怎样切辣椒手才能不辣手

手指尽量少碰辣椒，或直接带胶皮手套清理辣椒。

切辣椒不被辣手的方法：

1、将辣椒清洗干净后，用到切去辣椒柄蒂。

2、在辣椒底部切开，用刀尖剔去种籽和瓤。

3、切辣椒时，手指尽量不去触碰切开的地方，避免手指沾染辣椒汁。

4、如果是做腌辣椒或辣椒酱，大量清洗、处理辣椒，最好带胶皮手套，减少皮肤和辣椒的接触。

辣椒怎么弄不辣手

方法1：用手指肚按着辣椒

切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样手就不容易被烧到了。

方法2；去辣椒筋和辣椒籽

如果是切大个的辣椒，辣椒蒂先不要去掉，从辣椒的凹线的旁边切开，左手拿着辣椒的蒂，从食指处缘圈切切的时候，带着里面的筋一起挑起来切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，再切辣椒就不会辣手了。

方法3：涂抹食用醋

切辣椒之前先在手上涂抹一层食用醋，然后把手放在火源附近稍微烤一下，再切辣椒就不会辣手了。

方法4：涂抹食用油

切辣椒前先涂抹色拉油或者麻油，像涂护手霜一样，用一小滴油在手上涂均匀，切菜时毫不滑腻，基本不影响操作，切好辣椒装盘待待炒，赶紧再把手洗干净，手就一点都不辣了。

方法5：淡盐水泡辣椒

切辣椒前先用淡盐水把辣椒泡一下，这样，切辣椒的时候就不会有辣椒辣手的问题了。

方法6：戴手套

戴橡胶手套切辣椒，手上就不会沾到辣椒而出现辣椒辣手的情况了。如果家里没有橡胶手套的话，可以用保鲜膜、保鲜袋和小的塑料袋自制手套!很简单，保鲜膜缠在手上就可以，手指可以单个缠绕。保鲜袋和塑料袋就更简单了，直接戴上就行。

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