贵州味美食品公司推出最新菜谱——

麻辣香锅

材料： - 牛肉、猪肉、鸡肉、豆腐皮、虾、蔬菜等 - 辣椒、花椒、葱姜蒜等 - 食用油、盐、糖、料酒等 制作流程：

1.将食材切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右；
2. 热锅凉油，将腌制好的食材放入锅中煸炒，煸炒至变色；
3. 加入葱姜蒜和辣椒末继续煸炒，炒匀后加入适量的盐、糖和酱油等调味料；
4. 加入清水，水量要足够没过食材，大火烧开后转小火慢炖，炖煮至汤汁浓稠即可。 适合人群： - 喜欢吃辣的人； - 孕妇、小孩和老人应避免食用过多辣椒。 禁忌： - 辣椒中含有辣椒素，过量食用可能会导致口腔、舌头、喉咙等部位的疼痛和口腔溃疡等不适症状。 - 辣椒和酒类的搭配可能会引起肠胃不适和消化不良。 - 辣椒和油腻食物的搭配可能会引起肠胃不适和消化不良。 贵州味美食品公司的麻辣香锅是一道美味又健康的菜肴，适合各种人群食用。但是需要注意的是，孕妇、小孩和老人应避免食用过多辣椒。如果有任何不适，应在食用前咨询医生的意见。