蒜子放冰糖怎么弄好吃呢(冰糖蒜的做法和配方)

本站原创- 2024-08-24 19:23:28

蒜子放冰糖怎么弄好吃呢(冰糖蒜的做法和配方)

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本文目录

  1. 冰糖大蒜的做法
  2. 冰糖蒸大蒜的正确做法
  3. 冰糖糖蒜的正确做法
  4. 冰糖蒜的做法和配方

冰糖大蒜的做法

食材:

大蒜6瓣、冰糖5克

步骤:

1.大蒜剥皮洗净,切片。

2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水煮开,转小火继续煮6分钟。

3.盛出后稍微放凉即可。

小贴士:

大蒜中含有多种有益于身体健康的物质,杀菌的效果也非常棒。

冰糖蒸大蒜的正确做法

主料:

20g大蒜,30g冰糖

配料:

适量清水

制作步骤:

1.准备好大蒜和冰糖。

2.将大蒜去皮切成薄片,静置10-15分钟。

3.锅内加入一小碗清水煮沸。

4.把大蒜片和冰糖放入容器中,接着把容器放到锅的蒸格上,再次煮沸后调最小火。

5.加盖煮10-15分钟即可。

冰糖糖蒜的正确做法

食材清单

新大蒜,冰糖,、盐,食醋3勺盐,5勺醋

烹饪步骤

1/5

新上市的大蒜选无缺损外观完好的整大蒜,用清水洗干净

2/5

洗干净的大蒜放盐用手轻轻的揉搓,不要把大蒜搓散,放置二十分钟后用水把盐冲洗掉,晾干水份

3/5

用锅盛水烧开放入冰糖

(冰糖要多放些,糖水要很甜,这样泡出的冰糖蒜味才正)晾凉

4/5

把晾干的大蒜放在密封盒

(我用的乐扣保鲜盒),放入晾凉冰糖水要把大蒜淹过,再放三勺盐,食醋

冰糖蒜的做法和配方

食材明细

大蒜、白糖、红醋、盐。

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1、择去没用的大蒜。

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2、去掉最外面的表皮,将大蒜掰成一瓣瓣,洗净完全沥干水分。

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3、无油的锅中加入200克的水,25克白糖,25克红醋,10克盐,大火煮开放晾。

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4、把大蒜放入无油无水的瓶子里,倒入晾凉的糖醋水,密封一个月后即可食用。

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