大家好，如果您还对老虎台子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享老虎台子怎么弄好吃的知识，包括老虎斑鱼做法清蒸王刚的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 老虎斑鱼做法清蒸王刚
2. 拌老虎菜怎么做好吃
3. 老虎斑的最佳做法
4. 虎头肉蒸碗的做法

老虎斑鱼做法清蒸王刚

材料：鱼2条、酱油3勺、姜丝一小把、盐1小勺、鸡精1小勺、花生油适量、葱1棵、香菜1棵

做法：

1、鱼杀掉肚子，洗净，肚子中放1片姜，放盘中，洒1勺盐，1勺鸡精，1勺花生油，姜丝也是洒在鱼身上哦。

2、锅中水烧开，把鱼放进去蒸，正常15分钟就熟了，这时倒2勺酱油在鱼身上，再蒸1分钟，然后把香菜葱洒在鱼身上，再把锅盖盖个30秒。关火。把鱼端出来。

3、最后一步很关键，洗干净油锅，开火下油3勺，烧熟油，淋到鱼身上，小心谨慎别烫到。

拌老虎菜怎么做好吃

辅料：葱、大蒜适、香菜、白醋、味精、香油、柿子椒

1、大蒜、大葱、生姜、干红椒

2、新鲜香菜

3、大蒜老虎菜必不可少的

4、木耳泡开后焯水

5、淮南八公山茶干、味道很好

6、把大蒜切片、香菜切段、其它所有原料均切丝

7、所有原料切好后倒入盆中加入盐、味精、醋、香油拌均即可

8、把拌好的老虎菜装盘。

老虎斑的最佳做法

步骤/方式1

老虎斑清洗干净备用，准备一些火腿丝、京葱丝、生姜丝

步骤/方式2

放些火腿和生姜丝和少许黄酒，蒸锅水烧开将鱼入锅大火蒸八到十分钟。

步骤/方式3

蒸好的鱼出锅另外装盘，铺上生姜京葱丝。

步骤/方式4

蒸鱼豉油加少些白砂糖煮开后淋在鱼身上，烧一碗热油滋滋的浇上，瞬间香气四溢。

步骤/方式5

趁热开吃吧，鱼肉肥美，鲜嫩可口～

虎头肉蒸碗的做法

主料

五花肉2条

辅料

大蒜粒10粒，姜适量

配料

糖半汤匙，生抽3汤匙，辣酱少许，麻椒粒少许，大料少许，料酒少许

步骤

1.五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.

(筷子能轻松的插进五花肉里就可以了)。

2.姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖,备用。

3.把花椒粒,干辣椒分别放在小碗中.备用。

4.起锅,锅中倒入油,多些.烧热。

5.把烧热的油直接倒入放着干辣椒和麻椒粒的碗中搅拌.稍微放凉以后,把辣椒油和麻椒油倒入放着蒜末的碗中。

6.把碗中剩下的麻椒粒用热水泡一会,然后把麻椒水也倒入放着蒜末的碗中。

7.起锅,不放油.把放着蒜末的那个小碗里的东西全都倒入锅中,烧开。

8.蘸料完成。

9.煮好的五花肉切成片,别太薄了。

10.取一个大碗.切好的肉片,肉片朝下摆在大碗中.然后上蒸锅.开锅以后蒸15分钟。

11.蒸好的五花肉,扣在盘子里就行了.

(蒸五花肉出的汤我没扔,用在别的菜里了.)。

关于老虎台子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。