(一)放飞心情享受美食
美食不仅可以让我们味蕾得到满足,也可以让我们的心情得到放松。今天,我将分享一个简单的菜谱,让我们放飞心情,享受美食。
适合人群:无论是喜欢健康饮食还是追求口感美味的人士,这个菜谱都适合。
禁忌:这道菜需要使用新鲜的食材,所以请确保你购买的食材都是新鲜的。如果你不喜欢过多的调味品,可以选择少加或者不加。
(二)食材和调料
我们需要准备以下食材:
- 300克鸡肉
- 2个洋葱
- 1个大蒜
- 2个姜片
- 1个青椒
- 1个红椒
- 1个鸡蛋
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
此外,我们还需要在食谱中列出以下调料:
- 1汤匙料酒
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙辣椒粉
制作步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块,加入料酒和盐腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜片和青椒、红椒分别切成小块。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 在平底锅中热油,加入洋葱、大蒜、姜片和青椒、红椒翻炒1分钟。
5. 加入鸡肉块,继续翻炒1分钟。
6. 加入打散的鸡蛋,翻炒1分钟。
7. 加入生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉,翻炒均匀。
8. 加入1汤匙料酒和1汤匙蜂蜜,翻炒均匀。
9. 盖上锅盖,煮约10分钟,直到鸡肉熟透,调味均匀。
10. 取出锅,装盘即可。
这个菜谱简单易做,口感鲜美,可以让你在享受美食的同时,放飞心情,放松身心。
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