这篇文章给大家聊聊关于鸡焯水后怎么弄好吃，以及焯过水的鸡肉冷冻后怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鸡子焯水后怎么清洗
2. 冰冻鸡过水后怎么做
3. 乌鸡焯水后热水下锅么
4. 焯过水的鸡肉冷冻后怎么做好吃

鸡子焯水后怎么清洗

茶树菇烧鸡块的做法鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒放入老抽和料酒，继续翻炒一会加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可

冰冻鸡过水后怎么做

过水后应该就解冻了，当然应该洗洗干净，要看你鸡想怎么吃，火锅鸡的做法～洗干净的鸡肉剁块备用，起锅放冷水下入鸡块抄水，谁来一分钟打去浮沫捞出鸡块冲洗沥干水分备用，另起锅烧油下入火锅底料，豆瓣酱，花椒，生姜，大蒜小火炒香练出红油下入鸡块翻炒入味，加入鸡汤，没有鸡汤换成开水也可以，水开中火煮十五分钟就可以加入你们自己想吃的比如鹌鹑蛋，鱼丸肉丸午餐肉，还有自己喜爱的各种蔬菜！

乌鸡焯水后热水下锅么

乌鸡焯水后并不一定要用热水下锅，这完全取决于你要做什么菜品。如果你要炖汤或者煲汤，可以先将焯水好的乌鸡与其他材料一起加入冷水中，再用文火慢炖数小时，这样便可保证乌鸡的营养和口感。但如果你要烤、煎或者炒乌鸡，最好使用室温或稍微温热的_

焯过水的鸡肉冷冻后怎么做好吃

1、准备原料：鸡肉，土豆两个，生姜一块，大蒜瓣五瓣，花椒10粒左右，八角一个，香叶两片，大葱一段，孜然一小勺，生抽适量，盐适量，豆瓣酱适量。

2、原材料，鸡肉斩块、豆瓣酱剁细；泡椒和大葱切成段、姜和大蒜瓣稍拍碎；鸡肉里加适量盐，加入泡椒、生姜、大蒜瓣、豆瓣酱拌匀腌制半小时。

3、土豆切成块，锅里放适量油烧到五成热，倒入鸡肉煸炒，炒三分钟。

4、加入生抽、孜然继续煸炒两分钟；加入土豆再炒两分钟，加水没过土豆鸡肉块，加入八角、花椒、香叶。

5、盖上盖子大火烧开转小火煮一个小时，然后大火收汁即可。

关于鸡焯水后怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。