麻辣土豆丁怎么弄好吃?麻棘土豆丁怎么做

模板小编- 2024-08-12 08:05:34

麻辣土豆丁怎么弄好吃?麻棘土豆丁怎么做

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻辣土豆丁怎么弄好吃,以及麻棘土豆丁怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 麻棘土豆丁怎么做
  2. 麻辣炸洋芋片的正宗做法
  3. 麻辣洋芋坨坨的做法
  4. 土豆辣片的做法

麻棘土豆丁怎么做

土豆切成丁。起锅烧油。加上麻辣。

麻辣炸洋芋片的正宗做法

原料

土豆

(3个)

辣子面我辣子吃得多

盐适量

蒜推荐2瓣

(适量)

油适量

味精少量

花椒粉适量

芝麻多

做法

1.把土豆洗干净,切成薄片,泡到水里

(土豆里面淀粉多,不隔离空气会变色)。

2.找一个干净的盆

(我比较豪放),把辣椒面、盐、味精、花椒粉适量放入,搅和均匀

(蒜可放可不放,看个人喜好)。口味重的人可以多放蒜和辣椒面。没有辣椒面用泼好的辣子也可以

(如果用泼好的辣子就少放点盐,或者不放)。

3.把洋芋放入煮开的水中,煮2分钟左右,洋芋变色即可。

(我喜欢吃脆的,煮的时间比较短)。捞出来后将热油均匀淋在洋芋上,撒上芝麻,均匀搅拌,麻辣炸洋芋片就完成了。

麻辣洋芋坨坨的做法

麻辣洋芋坨坨是一道非常美味的小吃,以下是一份简单易学的麻辣洋芋坨坨做法:

所需材料:

-土豆2个

-干辣椒适量

-蒜末适量

-姜末适量

-香油适量

-生抽适量

-盐适量

-白芝麻适量

-辣椒粉适量

具体步骤如下:

1.土豆去皮切成小块,放入锅中蒸熟备用。

2.锅中倒入适量的油,将干辣椒、蒜末和姜末爆香,加入适量的水,再加入生抽和盐,烧开后关火备用。

3.将蒸熟的土豆块压成泥,捏成小球状,放在碗中。

4.将步骤2中的调料淋在步骤3中的土豆球上,撒上适量的白芝麻和辣椒粉即可。

温馨提示:

1.土豆应该蒸熟透,不然容易影响口感。

2.土豆压泥后可以搅拌一下,让土豆均匀。

3.淋在土豆坨上的调料一定要趁热淋,这样才能让土豆坨更加入味。

4.可以根据个人口味调整辣椒和盐的用量,如果喜欢更加麻辣,可以加入适量花椒粉。

土豆辣片的做法

用料

土豆1个

盐适量

花椒粉适量

鸡精少许

辣椒粉按个人口味

植物油适量

麻辣土豆片的做法

准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉

(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)

然后把土豆切片泡在冷水里待用

坐半锅水烧开

把切好的土豆片放进去抄一下,喜欢吃脆一点的时间不要太长,放进去大概六七秒的样子,一变色就关火,这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定

把抄好的土豆片盛在一个大碗里,再把刚才准备好的调料倒在上面

(不要撒匀,放在土豆上面就行)

烧一点热油浇在调料上把调料炝熟

拌匀就可以享用啦

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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