大家好，今天小编来为大家解答煮好了的肉怎么弄好吃这个问题，刨肉剩余的肉怎么吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉炼完油后的碎肉怎么吃好吃
2. 刨肉剩余的肉怎么吃好
3. 煮熟的五花肉怎么做蒸肉
4. 烀大骨头肉怎么做好吃又香

猪肉炼完油后的碎肉怎么吃好吃

主料：猪肋条肉

（五花肉）600克，栗子

（鲜）500克，

调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克

做法

1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。

2.猪肉切块、葱切段。

3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。

4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。

刨肉剩余的肉怎么吃好

你好很高兴回答这个问题，机器刨肉剩下的一小块肉，积攒多一点可以红烧或者是做孜然香辣的，我比较喜欢做孜然香辣味的。

做法：趁肉还没有化冻，把肉切成片，然后用水清洗一下，沥干水分后加入蚝油，味极鲜，味精，韩国辣椒面，淀粉，腌制一小会。

然后准备葱头切丝，香菜切段，半粒孜然，干辣椒段少许。

锅中烧油，下入干辣椒半粒孜然葱头炒香，把肉下入锅用翻炒出锅前加入香菜段。炒肉的火候可根据自己喜好而定，我比较喜欢吃火大一点的。

煮熟的五花肉怎么做蒸肉

熟五花肉五百克，切三厘米厚的片，用一个二号的标准碗，碗底抹上红烧酱油，把切好的肉皮朝下整齐的摆放好。

然后切上姜片三至五片，葱花十几片，放入三颗大料，加入三克盐之后上屉蒸至半小时关火，把碗端出把葱姜大料拣出，汤汁倒入大勺，肉扣在一个深盘中，把汤汁熬开用水淀粉勾薄欠倒入扣肉上放几段香菜上桌。

(软烂可囗的蒸扣肉)

烀大骨头肉怎么做好吃又香

食材明细

大骨头600克、葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、陈皮、花椒、生抽、料酒、蚝油、黄豆酱、盐、姜各适量。

?做法

1、开水下大骨头焯水八分钟，记得放葱蒜料酒，撇扔浮沫。八分钟后捞出洗净浮沫。

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2、电压力锅里放两升水。依次放入葱姜八角桂皮香叶辣椒花椒陈皮生抽20料酒10蚝油10黄豆酱10盐两勺。炖50分钟。

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3、50分钟后放气开盖，把大骨头浸泡在酱汁里3小时即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。